Gül Tatlısı

0

Gül Tatlısı

Gül tatlısı tarifi ile bayram sofralarınıza lezzet katıyoruz. Ramazan tarifleri olarak gül tatlısı nasıl yapılır? tarifimiz iftar tatlısı tarifleri içinde en güzel yere sahip olacak. Yapılışı kolay, şerbetli bir tatlı arıyorsanız gül tatlısı yapılışı tüm ayrıntıları ile aşağıda.

Oktay usta gül tatlısı tarifi için tüm malzemelerinizi oda sıcaklığında hazırlayın, şerbeti önceden hazırlayıp, soğumaya bırakın.

Gül Tatlısı Tarifi Malzemeleri

  • 125 gr. kadar tereyağı
  • 1 çay bardağı kadar irmik kullanıyoruz
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı kadar yoğurt gerekiyor
  • yarım paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya gerekiyor
  • aldığı kadar un kullanıyoruz tarifimizde

Şerbet Malzemeleri:

  • 3 su bardağı kadar su
  • 3 su bardağı kadar şeker
  • 3 damla limon suyu gerekiyor

Gül Tatlısı Tarifi Oktay Usta

Kolay tatlı tarifi, gül tatlısı tarifi oktay usta için; şerbetimizi hazırlamakla başlıyoruz. Şerbet malzemelerimizi, su ve şeker bir tencereye alıp, şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatalım. Sonrasında kaynayınca, altını kısıp, beş dk. kadar kaynatalım. Limon ekleyip, ateşten alalım, tezgahta soğusun.

Gül tatlısı tarifi oktay usta için, genişçe bir hamur kabının içine malzemelerimizi un hariç ekleyelim. Şöyle bir elimizin parmak uçlarıyla birbirine karıştıralım. Ardından azar azar unumuzu ekleyelim, karıştırıp yoğuralım.

Kıvamında yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurup, gerektikçe un ekleyelim.

Hamurumuz kıvamını bulunca, tezgaha alalım bir top halinde. Bir beş dk. bu şeklide bekletip, tekrar yoğuralım.

Ardından tezgahta bir merdane ile açalım. Yaklaşık yarım cm. kalınlığında açtığımız bu hamurdan geniş bir çay bardağı ağzını kullanarak yuvarlaklar keselim.

Tüm hamurdan çay bardağı ağzı ile yuvarlaklar kestikten sonra gül tatlısı yapılışına devam ediyoruz.

Üç adet yuvarlak hamuru birbirinin üstüne yarı yarı gelecek şekilde yan yana dizelim. İlk yuvarlak hamuru, yani en baştaki hamurun iki tarafına fındık içi yerleştirelim.

gül tatlısı nasıl yapılır

gül tatlısı nasıl yapılır

Ardından üçlü hamurun, fındık yerleştirilmiş tarafından başlayarak yuvarlayarak saralım. Ardından bu küçük ruloyu tam ortasından bölelim. Böylece gül şeklimizi oluşturduk.

gül tatlısı nasıl yapılır, tatlının kesilmesi

gül tatlısı nasıl yapılır, tatlının kesilmesi

Tüm hamuru bu şekilde hazırlayıp, yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Ardından önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.

Gül tatlısı tarifimizi tezgaha alalım piştikten sonra. Ardından ilk sıcaklığı geçsin diye yaklaşık üç dk. kadar bekletelim. Sonra soğumuş olan şerbetimizi tatlımızın üzerine kepçe kepçe gezdirelim.

Gül tatlısı tarifi oktay usta tarifimizi, iki üç saat kadar şerbetini çekmesi için beklettikten sonra servis edelim.

Bayram tatlısı tarifi için gül tatlısı tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Özellikle bayramda, ramazan tarifleri arayanlar için, iftar tatlısı tarifi olarak çok beğenerek yapıp, tüketeceğiniz bir tatlı olacaktır.

gül tatlısı

gül tatlısı

Paylaş.

Yorum Yap