Güllaç Tarifi Oktay Usta

0

Güllaç Tarifi Oktay Usta

Mübarek aya yaklaşmaktayız, ramazan tariflerinin belki de en çok aranan tatlısı, güllaç tarifi oktay usta ile sitemizde. Güllaç yapılışı oktay usta ve malzemeleri en kolay anlatımı ile aşağıda.

Güllaç nasıl yapılır? merak edenlere, hiç bilmeyen, hiç yapmamış olanlara ayrıntılı kolay güllaç yapılışı.

Güllaç Tarifi Oktay Usta Malzemeleri için:

  • 1 paket kadar güllaç, bir pakette on bir adet var
  • 8 su bardağı kadar süt
  • 3 su bardağı kadar şeker gerekli
  • 1 su bardağından iki parmak az pudra şekeri
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı kadar hindistan cevizi
  • 1 su bardağı kadar iri kıyılmış fındık içi
  • 1 paket vanilin
  • üzeri için, ister kuruyemiş ister taze meyveler

Güllaç Yapılışı

İftar tatlısı tarifi, güllaç yapılışı için ilk olarak sütümüzü, içine şeker ekleyip, ateşe alalım. Şeker eriyip, sütümüz ısınınca tekrar ateşten alalım. Sütümüzün içine bir paket vanilin, ardından gül suyu ekleyelim, bir iki karıştıralım.

Genişçe bir tepsiye bir kepçe bu sütlü şekerli karışımı aktaralım.

İçine bir tane güllaç yaprağını yatıralım. Tabanına sütlü karışım serdiğimiz tepsiye oturması için güllaç yaprağını bir miktar buruşturabilirsiniz. Güllaç yaprağımız yumuşayınca devam edelim diğer yaprakları koymaya. Ama önce ufak bir işlem daha yapıyoruz.

Ardından güllaç yaprağının üzerine pudra şekeri ve bir miktar hindistan cevizi serpiyoruz hafifçe.

Daha sonra diğer güllaç yapraklarını da bu şekilde hazırlayıp, tatlı tepsimize seriyoruz.

Altıncı güllaç yaprağını bu şekilde serdikten sonra, pudra şekeri serpiyoruz yine, hindistan cevizini de bir miktar serpiyoruz, sonrasında kullanacağımız iri kıyılmış fındık içini bolca serpiyoruz altıncı yaprağın üzerine.

Ardından diğer güllaç yapraklarını, yine aynı şekilde aralarına pudra şekeri serperek  tatlı tepsimize seriyoruz.

Son iki yaprağın arasına hindistan cevizi eklemiyoruz hiç.

Peşinden kalan sütlü karışımın hepsini güllaç yapraklarının üzerine tepsinin her yanına gelecek şekilde dağıtıyoruz.

Buzdolabında bir kaç saat bekletip, güllaç tatlısı tarifimizi soğutuyoruz iyice.

Sonra üzerini istediğimiz gibi süsleyip, servis ediyoruz. Oktay usta güllaç tarifi bu kadar.

Güllaç yapılışını beğendiğinizi umarız. Ramazan tarifleri olarak, bu kolay güllaç tarifini yapmanızı tavsiye ediyoruz.

İftar tatlısı olarak, üzeri meyveler ve kuruyemişlerle süslenmiş bu güzel tatlıyı mutlaka yapın.

güllaç tarifi oktay usta

güllaç tarifi oktay usta

 

 

Paylaş.

Yorum Yap