Halley Pasta Yapılışı

0

Oktay Usta Pasta Tarifleri çeşitlerinden kolay ve lezzetli Halley pasta yapılışını ve malzemelerini sizler için yazdık.

Oktay Usta Halley Pasta Malzemeleri:

Kek için Malzemeler

  •  2 su bardağı şeker
  • 5 yumurta
  • 2 çay bardağı süt
  • 2 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4 su bardağı un

Kreması için gereken Malzemeler

  • 1/2  litre süt
  • 7 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 100 gram Labne peyniri

Sosu için:

  • 3 su bardağı süt
  • 6 yemek kaşığı kakao
  • 5 yemek kaşığı şeker
  • Üzeri için istediğiniz kadar Hindistancevizi rendesi.

Oktay Usta Halley Pasta Tarifi

Önce kekimizi hazırlamamız gerekiyor. Yumurtaları ve şekeri bir kaba alı iyice çırptıktan sonra, içine süt, vanilya ve sıvı yağı ekleyip mikserde tekrar çırpıyoruz. Üzerine unu ve kabartma tozunu ekleyip tahta kaşıkla elle karıştırıyoruz. Harcımız hazır.

Daha sonra altına yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine alıp 30-40 dk. kadar pişiriyoruz. Sos için gereken malzemeleri bir kaba alıp karıştırıyoruz. Daha sonra fırından çıkıp soğumuş keki bir bıçak yardımıyla kare parçalara ayırıyoruz. Daha sonra bu kare parçaları sosa batırıp bir tepsiye alıyoruz ve buzdolabında yaklaşık iki saat bekletiyoruz.

Krema hazırlamak için malzemelerimizi Labne peynir hariç bir kaba alıp iyice karıştırıyoruz. Daha sonra ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz. En son labne peyniri ekleyip çeviriyoruz.  Eriyince Ocaktan alıyoruz. Soğumasını bekliyoruz.  Dolapta soğumada olan halley keklerimizi alıp enlemesine ortadan ikiye ayırıyoruz. Aralarına kremamızı koyuyoruz. Daha sonra kare kek parçamızı üzerine kapatıp, hindistan cevizine buluyoruz tepsiye diziyoruz. Dolapta dinlendirip servis edebilirsiniz.

halley pastası tarifi

halley pastası tarifi  resmi

Paylaş.

Yorum Yap