Haşhaşlı Keşkül Tarifi

0

Oktay Usta Haşhaşlı Keşkül Malzemeleri

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı dövülmüş badem
  • 2 yemek kaşığı haşhaş tohumu
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 50 gr. kadar margarin
  • 1 paket vanilya

Oktay Usta Haşhaşlı Keşkül Tarifi

Sütümüzü, margarinimizi, şekerimizi, yumurta sarısını ve dövülmüş bademimizi bir tencereye alıyoruz. Orta ateşte karıştırarak kaynatıyoruz. Nişastayı bir miktar suyla çözüp, ılıtıp hafiften kaynamaya başlamış sütümüzün içine ekliyoruz. Daha sonra karıştırıp kıvamını tutmasını sağlıyoruz. Sonrasında haşhaş tohumunu ekliyoruz bir iki karıştırıp, servis kaplarına döküyoruz. Daha sonra üzerini toz bademimizle süsleyerek  soğuk olarak servis ediyoruz.

haşhaşlı keşkül

haşhaşlı keşkül

Paylaş.

Yorum Yap