İncirli Muhallebi Tarifi

0

İncirli Muhallebi

Sizlerle pirinç unlu ve incirli muhallebi tarifimizi paylaşıyoruz. Yapımı çok kolay bu sütlü tatlı tarifini beğeneceğinizi düşünüyoruz.

İncirli muhallebi yapılışı, malzemeleri ve ayrıntılı tarifi ile burada.

İncirli Muhallebi Tarifi Malzemeleri

  • 2 litre kadar süt gerekli
  • 1 çay bardağı kadar pirinç kullanıyoruz
  • 15 yemek kaşığı kadar toz şeker kullanıyoruz
  • 2 adet damla sakızı
  • 3 adet taze incir kullanıyoruz

İncirli Muhallebi Yapılışı

İncirli muhallebi yapılışı için öncelikle 1 çay bardağı pirinci robottan geçirelim un haline getirelim. Sonra iki litre sütümüzü bir tencereye aktaralım. Orta ateşte kaynamaya başlasın.

Sonra kaynayan sütün içine rondodan geçirdiğimiz pirinç ununu ekleyelim. Ardından da içine dövdüğümüz damla sakızlarını ilave edelim. Karıştırarak kaynatmaya devam edelim.

Karıştırarak kaynattığımız bu sütün içine toz şekere ekleyelim. Şekerimiz eriyip, muhallebimiz kıvamını bulana kadar karıştıralım biraz kıstığımız ateşte.

Sonra artık kıvamından emin olunca parçalara ayırdığımız üç adet taze inciri de için atalım. Bir kaç dakika kadar daha pişirdikten sonra ateşten alalım muhallebimizi.

Muhallebimiz tezgahta oda sıcaklığına gelene kadar bir müddet beklemeli. Sonra ılınınca buzdolabına kaldıralım.

Soğuyan incirli muhallebi tarifimizin üzerini incirler ve cevizler, fındıklar, bademler ile süsleyip servis edelim.

İncirli muhallebi yapılışı bu kadar. İncirli muhallebi tarifi afiyet olsun.

incirli muhallebi tarifi

incirli muhallebi tarifi

Paylaş.

Yorum Yap