İrmik Helvası Tarifi

0

İrmik helvası tarifi, irmik helvası yapılışı ve malzemeleri sitemizde. İrmik helvası tarifleri oktay usta farkıyla sitemizde.

Oktay Usta İrmik Helvası Tarifi Malzemeleri

  • 3 su bardağı kadar irmik
  • 75 gr. Çam fıstığı
  • 3 su bardağı kadar şeker
  • 2.5 su bardağı su
  • 2 su bardağı süt
  • 250 gr. Kadar tereyağı

Oktay Usta İrmik Helvası Tarifi

İrmik helvası tarifi için tereyağımızı  orta büyüklükte bir tencereye alıp eritiyoruz. Fıstıkları tereyağımız tam kızışmadan ekleyip, sürekli çevirip kavuruyoruz. İrmiği peşinden ekleyip sürekli karıştırarak orta ateşte kavuruyoruz. Su ile şekeri başka bir tencerede, kıvamı şerbet halini alıncaya kadar yaklaşık 30 dk. Kaynatıyoruz. Sütü yine başka bir tencerede kaynatıyoruz. Kavrulmuş irmiğe önce şekerli şerbeti yavaş yavaş karıştırarak ekliyoruz. Daha sonra peşinden kaynattığımız sütü azar azar ilave ediyoruz. İrmik helvası tarifi kısık ateşte yaklaşık 10-15 dk. Kadar kıvamı gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.  Kapağı kapalı bir kenarda dinlendiriyoruz. İrmik helvası yapılışı bu kadardır.  Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

İrmik helvası tarifi, irmik helvası yapılışı için sitemizdeki diğer tariflere de göz atabilirsiniz.

irmik helvası

irmik helvası

Paylaş.

Yorum Yap