Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır

0

Kadayıf Tatlısı Malzemeleri

  • 300 gr. kadar kadayıf
  • 150 gr. kadar tereyağı
  • Bol miktarda ceviz içi

Şerbet malzemeleri:

  • 3 su bardağı kadar şeker
  • 4 su bardağı kadar su
  • 4-5 damla kadar limon suyu

Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır

Ramazan ayının ortasına denk gelen bu günlerde iftar sofralarınızı şenlendirecek, harika bir iftar tatlısı tarifi. Kadayıf tatlısı nasıl yapılır en kolay tarifiyle sitemizde. İlk olarak şerbetimizi hazırlamaya başlıyoruz. Su ve şeker kaynatılır, kaynadıktan yaklaşık on dk. kadar onra limon suyu damlatılır. Üç dk. kadar daha kaynadıktan sonra ocaktan alınır soğumaya bırakılır. Yapımı kolay kadayıf tatlısına başlıyoruz. İlk olarak tereyağı ocakta eritilir, sonra bir kaba aldığımız kadayıf tellerinin üzerine gezdirilir. Elimizle güzelce tüm tellerin yağlanması sağlanır. Daha sonra kadayıfın yarısı yağlanmış bir borcama yayılır. Elimizle bastırıp kadayıf tellerinin borcamın dibine oturması sağlanır. Sonra üstüne bolca ceviz serpilir, yine elimizle bastırılır. Sonrasında kalan  kadayıflar üzerine serpilir bastırılır. Sonrasında önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilir. Piştikten sonra üç dört dakika beklenir. Sonra dilimlenir. Soğumuş olan şerbet üzerinde gezdirilir. Bir müddet çekmesi beklenir. Kadayıf tatlımız bitmiştir. Üzerine bir miktar toz antep fıstığı serpebilirsiniz. Kolay kadayıf tatlımızı servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

kadayıf tatlısı nasıl yapılır

kadayıf tatlısı nasıl yapılır

Paylaş.

Yorum Yap