Kahvaltı Poğaçası Tarifi

0

Kahvaltı Poğaçası Tarifi

Pazar kahvaltıları için, ev yapımı kahvaltı poğaçası tarifi. Üstelik, biberli, peynirli, zeytinli hazırlayabileceğiniz kolay bir poğaça tarifi. Kahvaltı poğaçası tarifi, kolay poğaça yapılışı, poğaça tarifleri oktay usta farkıyla burada.

Kahvaltı Poğaçası Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı kadar süt
  • 1 su bardağı kadar sıvı yağ
  • 1 su bardağı kadar su
  • 1 paket kuru maya ( 1 adet)
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı kadar şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • yeteri kadar un

İç harcı malzemesi için:

  • 4 tane yeşil biber
  • 2 tane kırmızı etli biber
  • 200 gr. kadar beyaz peynir
  • istenirse çekirdekleri çıkarılmış zeytin (isteğe bağlı)
  • İstenirse çok az ince kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı)
  • Arzu ederseniz domates dilimleri

 

Kahvaltı Poğaçası Tarifi

Nefis kahvaltı poğaçası tarifi, pizza poğaça tarifi; ister peynirli biberli, ister zeytinli, ister sucuklu…

Kahvaltı poğaçası tarifi, oktay usta poğaça tarifleri için ilk olarak bir ufak tencerede süt ve suyu ılık olacak şekilde ısıtıyoruz.

Sonra derince bir karıştırma kabının içine ılık süt ve suyu maya ile birlikte ekleyip, mayamızı eritelim. Ardından şekeri, yağı ve tuzu da ekleyelim karıştıralım.

Sonrasında unumuzu aldığı kadar ekleyelim güzelce karıştırıp, yoğurmaya başlayalım. Yettiği kadar un ekleyelim. Kıvamında bir hamur olacak şekilde yoğuralım. Sonrasında hamurdan bir top yapalım büyükçe. Üzerini temiz bir bezle örtüp, mayalanmaya bırakalım oda sıcaklığında.

İç malzemesini hazırlamaya başlayalım. Yeşil ve kırmızı biberlerin acıysa çekirdeklerini temizleyelim, ince ince doğrayalım. Sonra peynir ve çok az ince kıyılmış maydanozla harmanlayalım. İsterseniz, çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri de ikiye bölelim ve peynirli harcın bir kısmını da zeytinli yapalım

Mayalanıp iki katı büyüklüğe ulaşmış olan hamurdan, küçük mandalina böyüklüğünde parçalar koparalım. Tezgahta elimizle bastıralım, çay tabağı kadar yayvanca olacak şekilde  açalım güzelce. İsterseniz mini pide yapar gibi ortasını açın ve peynirli iç harçtan koyun. İsterseniz farklı ama piynirli iç harcın açık olacağı bir şekilde şekillendirin.

Şekillendirirken, biberleri doğrarken rahat olun canınız nasıl isterse, öyle şekil verip, öyle doğrayın. Tarife bağlı kalmak zorunda değilsiniz bu konuda.

Bir kisımını peynirli biberli, bir kısmını peynirli biberli zeytinli yaptığımız; kahvaltılık poğaça yapılışı bitti sayılır. Kahvaltılık poğaça tarifimizin kenarlarına çırpılmış yumurta sarısını sürelim bir fırça yardımıyla.

Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. Kahvaltılık poğaça tarifi bu kadardır. Oktay usta poğaça tarifleri, kahvaltılık poğaça tarifini beğendiğinizi umarız. Kolay poğaça yapılışı afiyet olsun.

 Not: Kahvaltı poğaçası yapılış, pizza poğaça yapılışı için malzemeleri sucuk ve sosis ile çocuklar için zenginleştirebilirsiniz. Ancak işlenmiş ürünleri pek tercih etmiyoruz çocuklar için. 

kahvaltılık poğaça tarifi

kahvaltılık poğaça tarifi

pizza poğaça tarifi

pizza poğaça tarifi

Paylaş.

Yorum Yap