Kakaolu Islak Kek Tarifi

0

Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kakaolu ıslak kek tarifi ile çay saatleriniz daha bir güzel geçecek… Kakaolu ıslak kek yapılışı, oktay usta kolay kek tarifleri farkıyla burada.

Kakaolu Islak Kek Malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 2 su bardağı kadar un
  • 1 su bardağı kadar şeker
  • 1 su bardağında bir parmak az süt
  •  1 su bardağından bir parmak az sıvıyağ
  • 2 adet kakule
  • 1 paket kakao, yaklaşık 25 gram
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • 1 adet çubuk vanilya

Sos malzemeleri:

  • 1 su bardağından bir parmak eksik süt
  • 1 su bardağından bir parmak az çikolata, sütlü olacak

Kakaolu Islak Kek Tarifi

Kakaolu ıslak kek tarifimiz için ilk olarak sosumuzu hazırlamakla başlıyoruz. Sos için sütümüzü orta ateşe alıyoruz. Kaynamaya başlayınca, ocaktan alalım. Sonra bir iki dakika bekletiyoruz tezgahta, içine parçaladığımız çikolataları ekliyoruz, karıştırıp eritiyoruz. Sonrasında tezgahta soğumaya bırakıyoruz.

Bir kapta yumurta ve şekeri yaklaşık 8 dk. kadar çırpıyoruz.

İçine sütü ve sıvı yağı ekliyoruz. İki dakika kadar daha çırpıyoruz. Sonra vanilyayı (çubuk vanilyayı ikiye bölüyoruz, içinden tohumlarını sıyırıyoruz, bu tohumları ekleyelim karışıma) ekliyoruz. Tekrar çırpıyoruz.

Vanilya çubuğu olmaz ise, bir paket vanilya kullanabilirsiniz.

Unu, kabartma tozunu ve kakaoyu eleyerek ekleyelim. Karıştıralım. En son olarak da kakuleyi ekliyoruz. Tahta bir kaşıkla karışımı hafiften karıştırıyoruz.

Hazırladığımız kakaolu ıslak kek tarifi hamurunu, bir kek kalıbına aktarıyoruz.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü olarak pişiriyoruz. Sonrasında tezgahta bir süre ılınmasını ilk sıcaklığının geçmesini sağlıyoruz. Sosunu döküyoruz, yaklaşık 10 dakika kadar sosunu çekmesini bekliyoruz.

Kakaolu ıslak kek yapılışı bu kadardır. Kakaolu ıslak kek tarifi oktay usta farkıyla beğendiğinizi umarız. Afiyet olsun.

Kekimizi geceden yapıp, ertesi gün servis etmemiz en güzeli olacaktır. Sitemizde bulunan oktay usta kolay kek tariflerine de göz atmanızı öneriyoruz.

 

kakaolu ıslak kek tarifi

kakaolu ıslak kek tarifi

Paylaş.

Yorum Yap