Kandil Simidi Tarifi

0

Kandil Simidi

Kandil simidi tarifi, ben kandil simidine bayılırım diyenlere geliyor. Taze taze, sıcak sıcak kandil simidi herkesin çayın yanında arzuladığı bir lezzet olacak. Kandil simidi nasıl yapılır, kandil simiti tarifi mahlepli, susamlı, haşhaşlı harika bir lezzet. Çayın yanında, kabullerinizde mutlaka deneyin.

Kandil Simidi Tarifi Malzemeleri

  • yarım paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin kullanacağız
  • 1 çay bardağı kadar yoğurt gerekli
  • 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı kadar mahlep kullanıyoruz
  • 1 çay kaşığı kadar tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı kadar sirke
  • 1 yemek kaşığı kadar toz şeker
  • aldığı kadar un kullanıyoruz

Üzeri için malzemeler:

  • yarım su bardağı kadar susam
  • yarım su bardağı kadar haşhaş
  • 1 adet yumurta kullanıyoruz üzerine

Kandil Simidi Tarifi Oktay Usta

Kandil simidi tarifi oktay usta için öncelikle derin bir yoğurma kabı hazırlayalım. Önce yumuşamış margarini aktaralım yoğurma kabının içine.

Sonra sıvı yağı, yoğurdu, mahlep, toz şeker, tuzu, sirkeyi, ekliyoruz. En son unumuzu azar azar ekleyerek sert bir hamur olacak şekilde yoğurmaya başlıyoruz. Hamurumuz yumuşak olmamalıdır.

Kandil simidi tarifi için yoğurduğumuz bu sert hamur kıvamını bulunca artık şekillendirme aşamasına geçebiliriz. Önce yumurtayı yayvan bir kapta çırpalım güzelce, haşhaş ve susamları da ayrı kaselerde hazırlayalım.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz ve elimizde güzelce yuvarlıyoruz. Ardından iki elimizle yuvarlayarak uzatıyoruz bu hamuru, kalınca ip gibi uzatıyoruz yani.

Sonra her iki ucunu birleştirip, yuvarlak simit şekli veriyoruz. Sonra yumurtaya bulayıp sonra da istersek susama istersek haşhaşa buluyoruz.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz tek tek kandil simitlerimizi.

Kandil simidi tarifimizi önceden ısıtılmış fırında 160 derece de iyice pişiriyoruz. Kandil simidi tarifi bu kadar. Kandil simidi tarifi oktay usta ile keyifli çay saatleri dileriz efendim.

Kandil simiti tarifi, kandil simidi nasıl yapılır tarifimizi beğendiğinizi umarız.

kandil simidi tarifi

kandil simidi tarifi

 

Paylaş.

Yorum Yap