Karamelli İrmik Tatlısı

0

 Oktay Usta Karamelli İrmik Tatlısı Malzemeleri

  • 1 litre süt
  • 9 yemek kaşığı kadar irmik
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 10 yemek kaşığı şeker
  • Vanilya
  • 2 yemek kaşığı kadar tereyağı

Karemelini hazırlamak için:

  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket krema
  • 1 çay bardağı süt

Oktay Usta Karamelli İrmik Tatlısı Tarifi

İlk olarak derin bir tencerede sütümüzü, irmiğimizi, nişasta ve şekerimizi muhallebi kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Daha sonra kıvamı gelince ocaktan  almadan vanilyayı ekleyip bir iki karıştırıp ateşten alıyoruz. Önceden ıslattığımız dikdörtgen bir borcama karışımı yayıyoruz. Daha sonra orta büyüklükte bir tencerede şekerimizi kavurup, kahverengi oluncaya kadar kavuralım. Peşinden kremayı ekleyip karıştıralım. Artık soğumuş olan borcamdaki tatlımızın üzerine döküp kaşıkla düzleştirelim. Servise hazırdır.

kramelli irmik tatlısı

kramelli irmik tatlısı

Paylaş.

Yorum Yap