Kaşık Dökmesi Tarifi

0

Kaşık Dökmesi Nasıl Yapılır

Kahvaltılık kaşık dökmesi tarifimizi sunuyoruz. Kaşık dökmesi nasıl yapılır, kaşık dökmesi malzemeleri, kaşık dökmesi yapılışı ayrıntısı ile burada. Kahvaltılarda, çay keyfi için de yapabileceğiniz güzel bir tarif.

Kaşık dökmesi oktay usta farkıyla geliyor, mutlaka deneyiniz efendim.

Kaşık Dökmesi Tarifi Malzemeleri

  • 2 tane yumurta gerekli
  • 1 su bardağı kadar yoğurt gerekli
  • 1 çay bardağı kadar sıvı yağ kullanın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı kadar tuz
  • 1.5 su bardağı kadar un gerekli

Kaşık Dökmesi Yapılışı

Kaşık dökmesi yapılışı için ilk olarak derince bir kap içine yoğurdumuzu alalım. Üzerine yumurta ve sıvı yağı ekleyelim. Güzelce çırpalım bir çırpma teli kullanarak.

Üzerine bu kez, kabartma tozu, tuz ve elenmiş unu ekleyelim. Bu üç malzemeyi mutlaka bir elekten geçirerek malzemeye ekleyelim. Ardından yine çırpalım efendim.

Koyu kıvamlı krep hamuru gibi bir hamur elde edene kadar çırpalım. Gerekirse bir kaşık daha un ekleyip, kıvamını ayarlayalım.

Hamurumuzun kıvamı hazır olunca bir teflon geniş tavayı ocağa koyalım. Bir miktar yağ ekleyelim ama yağımız çok az olmalı. Sadece üzerini güzelce yağlayalım yani.

Sonra hazırladığımız ağır kıvamlı hamurdan birer kaşık alıp, kızdırdığımız tavaya dökelim. Döker dökmez de kaşığın tersini kullanarak hamurların üzerlerini düzeltelim. Yani top kalmasın tavaya hafif yayılsın, ince bir şekilde efendim.

Orta ateşte bir tarafı kızaran hamuru, diğer tarafını da çevirip kızartalım. Orta ateşte kızartmamızın sebebi içinin de pişmesi için. Kontrollü olarak pişirdiğimiz kaşık dökmesini teker teker servis tepsisine alalım.

Kaşık dökmesi tarifimizi bol yeşillikle, kahvaltılık olarak çayın yanında servis edebilirsiniz. Aslında ev yapımı reçeller ile de çok güzel gidiyor efendim.

Kaşık dökmesi nasıl yapılır tarifimizi beğendiğinizi umarız. Afiyet olsun.

Kaşık dökmesi tarifimizi beğendiyseniz sitemizde bulunan diğer krep tariflerine de göz atmanızı öneriyoruz.

kaşık dökmesi tarifi

kaşık dökmesi tarifi

Paylaş.

Yorum Yap