Kayısılı Üzümlü Kek Tarifi

0

Kuru Kayısılı Üzümlü Kek

Kuru kayısılı üzümlü kek tarifi yapıyoruz. Kuru kayısı, kuru üzüm ve damla çikolata kullanarak nefis ve yumuşacık bir kek yapmaya hazır mısınız?

Kuru kayısılı üzümlü kek yapılışı sizler için tüm ayrıntısı ile aşağıda yer alıyor.

Kayısılı Üzümlü Kek Malzemeleri

  • 1 çay bardağı kadar yoğurt gerekli
  • 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
  • 1 su bardağı kadar toz şeker kullanalım
  • 2 yumurta gerekli
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu gerekli
  • 14 adet kuru kayısı kullanalım yaklaşık olarak
  • 1 çay bardağı kadar kuru üzüm kullanıyoruz
  • 2 yemek kaşığı kadar kakao tozu gerekli
  • yarım çay bardağı iri kıyılmış fındık
  • 1 çay bardağı damla çikolata kullanalım
  • 1 tatlı kaşığı kadar haşhaş kullanıyoruz
  • 1 çay kaşığı tarçın, toz
  • kekin aldığı kadar un kullanacağız

Kayısılı Üzümlü Kek Nasıl Yapılır

Kayısılı üzümlü kek nasıl yapılır için tüm malzemelerimizi oda sıcaklığında hazır edelim. Unumuzu kabartma tozu ile birlikte eleyelim, hazır olsun.

Kayısılı üzümlü kek yapılışı için bir karıştırma kabının içine yumurta ve toz şekeri alalım. Yaklaşık beş dakika kadar mikser ile iyice çırpmamız gerekiyor yüksek devirde.

Ardından içine sıvı yağı, yoğurdu ekleyelim, yine mikser kullanarak çırpalım. Sonra içine toz tarçın, vanilyayı ekleyelim mikserin düşük devri ile karıştıralım.

Son olarak bu karışıma kuru malzemeyi, yani unumuzu kabartma tozu ile birlikte elenmiş olarak azar azar (önce iki su bardağı) ekliyoruz. Gerektikçe karıştırıp un ekleyeceğiz. Kıvamında bir hamur elde edene kadar karıştıralım.

Kayısılı üzümlü kek yapılışı için hazırladığımız hamuru iki parçaya bölelim efendim ve başka kaseye alalım birini.

Bu yarısına kakao tozu ve damla çikolatayı ekledikten sonra karıştıralım, kakaolu çikolatalı kek hamuru elde etmiş olduk.

Diğer sade kek hamuruna ise, ince ince küp küp doğranmış kayısıları ve kuru üzümleri, iri kıyılmış fındık içi ile birlikte ekleyelim.

Şimdi margarinle güzelce yağladığımız (elinizi kullanarak margarini her yana sürün) kek kalıbımızın içine önce kayısıl üzümlü kek hamurunu boşaltalım. Üzerini düzleştirelim. Sonra da çikolatalı kek hamurunu boşaltalım. Bir uzun bıçak ucunu kek hamurunun içinde gezdirelim bir uçtan bir uca.

Kayısılı üzümlü kek nasıl yapılır tarifimizi önceden ısıtılmış 160 derece fırına verelim. Yaklaşık 45 dakika kadar kontrollü olarak pişirelim. Pişince kürdan testi yapıp içi pişmiş ise fırından alalım.

Soğuyana kadar bekletelim ve soğuyunca kalıptan çıkarıp, dilimleyelim. Kayısılı üzümlü kek yapılışı bu kadar. Kayısılı üzümlü kek tarifi afiyet olsun.

Kayısılı üzümlü kek nasıl yapılır tarifimizi beğendiyseniz sitemizde bulunan diğer tariflere de göz atmanızı öneriyoruz. Kuru kayısılı üzümlü kek, kayısılı diğer tarifleri için tıklayınız.

kayısılı üzümlü kek tarifi

kayısılı üzümlü kek tarifi

Paylaş.

Yorum Yap