Kaymaklı İrmik Helvası Tarifi

0

Oktay Usta Kaymaklı İrmik Helvası Tarifi Malzemeleri

  • 2 su bardağı kadar irmik
  • 250 gr. Kaymak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı kadar şeker
  • 3 su bardağı kadar süt

Oktay Usta Kaymaklı İrmik Helvası Tarifi

İlk olarak, kaymak, tereyağımızı, irmikle birlikte bir tencereye koyup, orta ateşte sürekli karıştırarak kavuruyoruz.  Rengi sararıp, kokusun iyice çıkana kadar kavurmaya devam ediyoruz. Daha sonra başka bir kapta süt ve şekeri karıştırıyoruz. Bu sütü kavrulmuş karışıma katıp, karıştırıyoruz. Daha sonra kısık bir ateşte süt tamamen çekilene kadar pişirmeye devam ediyoruz. Daha sonra dinlendirip, ılındıktan sonra servis ediyoruz.

kaymaklı irmik helvası

kaymaklı irmik helvası

Paylaş.

Yorum Yap