Kolay Elmalı Kurabiye Tarifi

0

Kolay Elmalı Kurabiye Tarifi

Kolay elmalı kurabiye tarifi ile nefis kurabiye tariflerimiz devam ediyor. Yapılışı kolay, malzemeleri az vazgeçilmeyen bir tarif.

Oktay usta elmalı kurabiye tarifi, kolay elmalı kurabiye yapılışı tüm aşamaları ile aşağıda. Tam ölçüsünde elmalı kurabiye tarifi arayanlar için tarifimiz her zaman işe yarayacak, sizi kurtaracak bir tarif olacaktır.

Kolay Elmalı Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 125 gr. kadar oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
  • bir çimdik tuz
  • 1 yumurta
  • 1 paket şekerli vanilya
  • 1 limon kabuğunun rendesi
  • 2 küçük çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı kadar sıvı yağ kullanıyoruz
  • 2 çay bardağı kar nişasta
  • 2 çay kaşığı kadar karbonat
  • 1 çay bardağı kadar yoğurt
  • aldığı kadar un gerekli

İç Malzemeleri:

  • 2 adet orta boyda elmanın rendesi
  • 2 yemek kaşığı kadar şeker
  • 1 tatlı kaşığı kadar toz tarçın
  • 8 tane ince ince kırılmış ceviz içi

Kolay Elmalı Kurabiye Oktay Usta

Kolay elmalı kurabiye oktay usta için öncelikle içimizi hazırlayalım. Rendelenmiş elmayı, toz şekerle birlikte, tarçınları da üzerine ekleyip,  suyu çekene kadar pişirelim.

Sonrasında üzerine ceviz içini de ekleyelim. Karıştırıp, kavuralım ve ateşten alıp, tezgahta soğumasını bekleyelim.

Hamur için tüm malzemeleri bir yoğurma kabına alalım. Önce yumuşamış tereyağı ve şekeri mikser ile çırpalım. Sonra sırasıyla diğer malzemeleri ekleyerek, yoğurmaya başlayalım. Gerektiği kadar un ekleyelim, azar azar kıvamında.

Kıvamında bir kurabiye hamuru elde edene kadar, ele yapışmayan bir hamur, yoğuruyoruz. Hamur kendini belli edecektir meraklanmayın.

Hamuru tezgaha alıp, parçalar koparıyoruz, elimizle istediğimiz şekli veriyoruz, sonra içine elmalı iç harçtan koyup, kapatıyoruz.

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz aralıklı olarak. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 40-45 dk. kadar pişiriyoruz.

Kolay elmalı kurabiye oktay usta pişince, tezgaha alıp, soğutup üzerine bolca pudra şekeri serpip servis ediyoruz.

Kolay elmalı kurabiye yapılışı bu kadar. Kolay elmalı kurabiye tarifini beğendiğinizi umuyoruz. Afiyet olsun.

Tam ölçüsünde elmalı kurabiye tarifi her zaman işinize yarayacak, pratik bir tarif olacaktır.

kolay elmalı kurabiye tarifi

kolay elmalı kurabiye tarifi

Not: Biz şekil verirken, eşit yuvarlaklar kestik. Bir yuvarlağın ortasına + şeklinde çizik attık. Birinci yuvarlağı tezgaha koyup, üzerine bir tatlı kaşığı elmalı harçtan koyup, ikinciyi + çizikliyi, bunun üzerine yerleştirip, kenarlarını çatalla kapattık. Sonra fırına dizdik.

Paylaş.

Yorum Yap