Kolay Kek Tarifi, Mini Meyve Lokumlu

0

Kolay Kek Tarifi, Mini Meyve Lokumlu

Minik meyveli lokumlarla, kolay bir kek yapmaya ne dersiniz. Kolay kek tarifi, mini meyve lokumlu harika bir kek ile karşınızdayız. Oktay usta kolay kek tarifleri, cocuğunuzun severek yiyeceği bu nefis keke aşağıda yer veriyoruz. Çocuklar lokumlu keke bayılır. Hele böyle güzelse.

Kolay Kek Tarifi, Mini Meyve Lokumlu

Malzemeleri:

  • 1 su bardağı +1/4 su bardağı kadar un (150 gr. kadar)
  • Mısır nişastası 1/4 su bardağı kadar ( 30 gr. kadar)
  • 1 tatlı kaşığı kadar kabartma tozu
  • çeyrek tatlı kaşığı kadar tuz
  • 1 su bardağı kadar pudra şekeri (200 gr. kadar)
  • 1 su bardağı kadar süt (240 ml.)
  • yarım su bardağı kadar sıvı yağ (120 ml)
  • 1 tatlı kaşığı kadar vanilya ekstresi
  • yarım su bardağından biraz fazla karışık mini meyveli lokum

Kolay Kek Tarifi, Mini Meyve Lokumlu

Çocukların bayılarak yiyeceği, kolay kek tarifi, mini meyveli lokum tarifimize fırınımız 180 dereceye getirerek başlayalım. 18 cm. uygun bir kek kalıbını yağlayıp, içini ve yanlarını  yağlı kağıtla kaplayalım, tekrar güzelce margarinle yağlayalım.

fırın tepsimizi yağlayalım

fırın tepsimizi yağlayalım

Kolay kek tarifimiz için ilk olarak mini lokumlu meyveleri bir kaba koyalım, üstüne bir yemek kaşığı dolusu un ekleyelim, karıştıralım bir kenara kaldıralım beklesin.

mini meyveli lokumları unlayalım güzelce

mini meyveli lokumları unlayalım güzelce

Unumuzu, mısır nişastasını, tuzu, kabartma tozunu eleyerek bir kaba aktaralım, kenarda beklesin.

elenmiş un kabartma tozu tuz pudra şekerini karıştıralım

elenmiş un kabartma tozu tuz pudra şekerini karıştıralım

Sonrasında bir kaba elediğimiz unlu karışımı aktaralım. İçine pudra şekeri ekleyelim. Karıştıralım. Ortasını havuz şeklinde açalım ve içine sütümüzü ekleyelim.

süt yağ ve vanilyayı ekleyelim

süt yağ ve vanilyayı ekleyelim

Ardından yağımızı da ekleyelim sütün peşinden. Vanilya ekstresini de bir kaşık ekleyelim. Hepsini birden karıştırmaya başlayalım mikserle güzelce.

mikserde karıştıralım akışkan hamur elde edene kadar

mikserde karıştıralım akışkan hamur elde edene kadar

Hafif akışkan cıvıkça olan hamurun içine unladığımız mini meyveli lokumları ekleyelim. Bir spatula kullanarak güzelce karıştıralım.

unladığımız mini meyveli lokumları ekleyelim

unladığımız mini meyveli lokumları ekleyelim

Sonra artık hazır olan kolay kek tarifi hamurunu, yağladığımız yağlı kağıt serilmiş fırın kabına aktaralım meyilli bir şekilde hava almadan.

 

fırın kabımıza aktaralım

fırın kabımıza aktaralım

Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar, ortasına sapladığımız kürdan temiz çıkana kadar 1 saate yakın pişirelim.

fırında üzeri kızarana kadar pişirelim

fırında üzeri kızarana kadar pişirelim

Soğuduktan sonra kolay kek tarifi, mini meyve lokumlu kekimizi dilimleyip servis edebiliriz. Lokumlu kek tarifi bu kadardır efendim.

mini-meyve-lokumlu-kek-tarifi

mini-meyve-lokumlu-kek-tarifi

Mini meyveli lokumlu kek tarifi, kolay kek tarifi bu kadardır. Oktay usta kolay kek tarifleri, sitemizde ki diğer kolay kek tariflerine de göz atmanızı öneriyor. Afiyet olsun.

Paylaş.

Yorum Yap