Kolay Reçelli Kurabiye Tarifi

0

Kolay Reçelli Kurabiye Tarifi

Oktay usta kurabiye tariflerinde sizlere kolay reçelli kurabiye tarifimizi sunuyoruz. Ahududu reçeli ile yapılmış, harika lezzette, kolay reçelli kurabiye tarifi oktay usta farkıyla burada. Reçelli kurabiye nasıl yapılır? merak edenlere.

Kolay Reçelli Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağından bir parmak eksik tereyağı, oda sıcaklığında yumuşamış olsun
  • yarım su bardağı kadar şeker
  • 2 yumurtanın sarısı
  • 1 çay kaşığı kadar vanilya
  • 1.5 su bardağı kadar un kullanıyoruz
  • 2 yumurtanın akı, azıcık çırpılmış olsun
  • 1 su bardağı kadar ince kıyılmış ceviz içi (fındık içi de ekleyebilirsiniz) kullanıyoruz
  • yarım su bardağından bir parmak fazla ahududu reçeli

Kolay Reçelli Kurabiye Tarifi Oktay Usta

Oktay usta kolay kurabiye tarifimiz, kolay reçelli kurabiye tarifi oktay usta için ilk olarak derince bir kap alalım. Sonra içine oda sıcaklığında yumuşamış tereyağımızı, şekerimizi ekliyoruz. Mikserde yaklaşık 40 saniye, önce yavaş sonra yüksek hızda çırpıyoruz.

Sonrasında bu krema benzeri karışımın içine, yumurta sarısını ve vanilyayı ekliyoruz. Düşük hızda mikserde iyice karışına kadar tekrar karıştıralım karışımımızı.

Unumuzu azar azar ekleyerek, kombine olana kadar, aşırıya kaçmadan mikserin düşük hızıyla karıştırıyoruz. Hamurumuz hazır olunca, kabımızın üzerine bir kapat örtüp, yaklaşık bir saat kadar bekletiyoruz.

Tezgahımıza fırın tepsimizi alalım. İçine yağlı kağıt serelim güzelce. Daha sonrasında ise bir kaseye iki yumurta akını koyalım. Yumurta akını azıcık çırpalım bir kaşıkla.

Başka bir kabın içine ince kıyılmış ceviz içi, fındık içi koyalım.

Hazırladığımız kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım, elimizle yuvarlayalım. Önce yumurta akına, sonra ceviz fındık içi karışımına bulayalım güzelce. Bir elimizin başparmağını kullanarak, kurabiye hamurunun ortasında bir çukur oluşturalım. Sonra da fırın tepsisine güzelce aralıklı olarak dizelim.

Tüm kurabiye hamurlarını dizdikten sonra ise, ortasına bir çay kaşığı kullanarak ahududu reçeli aktaralım. Çok doldurmayın ama.

Fırın tepsimizi 180 derece önceden ısıtılmış fırına alalım, kurabiyelerin kenarları hafifçe kızarana kadar 12 dakika kadar, güzelce pişirelim. Oktay usta reçelli kurabiye tarifi bu kadar. Kolay reçelli kurabiye tarifimizi beğendiğinizi umarız. Afiyet olsun efendim.

Ahududulu kurabiye tarifimizi isterseniz, böğürtlenli veya başka bir malzemeli de deneyebilirsiniz.

kolay reçelli kurabiye tarifi

kolay reçelli kurabiye tarifi

Paylaş.

Yorum Yap