Kolay Rulo Pasta Tarifi

1

Kolay Rulo Pasta Tarifi

Oktay usta pasta tarifleri olarak sizlere kolay rulo pasta tarifimizi sunuyoruz. Reçelle rulo pasta tarifi olarak ve ya, içine nutellalı rulo pasta tarifi olarak yapabileceğiniz kolay rulo pasta tarifi oktay usta farkıyla sitemizde. Rulo pasta nasıl yapılır? diyorsanız bu tarif tam size göre.

Fazla vakit harcamadan tam ölçüsüyle her zaman yapabileceğiniz rulo pasta yapılışını sizlerle paylaşıyoruz. Kolay pasta keki nasıl yapılır? pasta keki nasıl yapılır diye merak edenler mutlaka tarifimizi denesin diyoruz.

Kolay Rulo Pasta Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı dolusu un gerekiyor (120 gr. kadar)
  • yarım su bardağı kadar pudra şekeri+ 1.5 yemek kaşığı kadar daha
  • 3 adet yumurta kullanıyoruz
  • 2-3 yemek kaşığı kadar sıcak su
  • 1 tatlı kaşığı kadar vanilya özütü, ya da bir paket vanilya
  • üzeri için bir miktar pudra şekeri
  • arsına sürmek için herhangi bir meyveli reçel

Rulo Pasta Nasıl Yapılır

Kolay rulo pasta tarifi, rulo pasta nasıl yapılır tarifimiz için ilk olarak fırınımız 190 dereceye getirip ısıtalım. Sonra kare, çok küçük olmayan bir kek kalıbını hazırlayalım. İçine güzelce yağlı kağıt serip, (yağlı kağıt kenarlarını da kaplasın mutlaka) sonrasında yağlı kağıdımızı da mutlaka bir fırça ile yağlayalım. Un serpelim, fazla unu silkeleyerek boşaltalım. Rulo pasta yapımına başlayalım.

Rulo pasta nasıl yapılır? için üç adet yumurtayı bir kaba aktaralım. Sonra mikseri ile çırpalım.

üç yumurtayı mikser ile çırpalım

üç yumurtayı mikser ile çırpalım

Pudra şekerini de ekleyip, hafifçe kabarana kadar mikser ile çırpmaya devam edelim.

pudra şekerini ekleyip tekrar çırpalım

pudra şekerini ekleyip tekrar çırpalım

 

İçine vanilya özü, ya da bir paket vanilyamızı ekleyelim. Ardından iki yemek kaşığı kadar sıcak suyumuzu da ekleyip, tekrar mikser ile çırpalım karışımımızı.

vanilyayı iki yemek kaşığı sıcak suyu ekleyip çirpalim

vanilyayı iki yemek kaşığı sıcak suyu ekleyip çirpalim

Güzelce çırptığımız karışıma, unumuzun yarısını mutlaka eleyerek aktarıyoruz.

çırptığımız karışıma, unun yarısını ekleyerek karıştıralım

çırptığımız karışıma, unun yarısını ekleyerek karıştıralım

Sonrasında unumuzun yarısını karışıma bir kaşık veya spatula kullanarak yedirelim.

Ardından kalan unumuzu da aktarıp, yine kaşık veya spatula kullanarak yavaşça nazikçe karıştıralım, homojen bir karışım olması yeterli olacaktır.

kalınca, kıvamında akışkan bir hamur elde edelim

kalınca, kıvamında akışkan bir hamur elde edelim

Eğer hamuru bu aşamada hızlı, gelişigüzel çırparsak, havayı tutacaktır, bu da pişerken istemediğimiz bir durumdur.

Hafif kalınca ama akışkan bir hamur elde edince, bu hamuru yağlanmış kare fırın tepsimize aktarıyoruz. Üzerini bir spatula ile düzleştiriyoruz.

fırın kalıbımıza meyilli olarak dökelim

fırın kalıbımıza meyilli olarak dökelim

Sonrasında önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-12 dk. kadar kontrollü olarak pişiriyoruz. Üzeri hafifçe kızarmalı, çok değil.

hafif kızarıncaya kadar pişirelim

hafif kızarıncaya kadar pişirelim

Fırından reçelli rulo pasa tarifini çıkaralım, tezgahta yaklaşık 3 dakika kadar soğuması için bekletelim bir miktar.

Bu arada biz tezgaha bir yağlı kağıt serelim tepsi büyüklüğünde, sonra da üzerine bir süzgeç yardımıyla pudra şekeri serpelim. Pudra şekeri tepsinin buyüklüğü kadar bir yere serpilmiş olsun.

tezgaha yağlı kağıt serip üzerine pudra şeker eleyelim

tezgaha yağlı kağıt serip üzerine pudra şeker eleyelim

Daha sonra tepsideki yağlı kağıdın uçlarından kavrayarak, tepsiden çıkardığımız keki bu pudra şekerli zeminin üzerine ters çevirelim.

pasta kekini üzerine ters çevirelim

pasta kekini üzerine ters çevirelim

Sonra tepsinin altında ilk başta serdiğimiz yağlı kağıdı çıkaralım yavaşça. Bu aşamada hafif nemli bir bez örtelim kekin üzerine ve iyice soğumasını bekleyelim.

nemli bir bez örtüp soğumasını bekleyelim

nemli bir bez örtüp soğumasını bekleyelim

Hazırladığımız reçeli soğuyan kekin üzerine bir bıçak yardımıyla güzelce sürelim.

Farklı rulo pasta yapmanın tam yeri işte burası. İster bu aşamada muz, kivi vs. dilimlerini dizer öyle sararsınız. İster, reçel, nutella, çikolata sosu sürüp   katlarsınız, size kalmış.

soğuyan kekin üzerine reçel sürüp yayalım

soğuyan kekin üzerine reçel sürüp yayalım

Reçeli rulo pasta üzerine dikkatlice sürüp yaydıktan sonra ise kare kekimizi dikkatlice, yağlı kağıt ile birlikte rulo şeklinde katlayıp saralım. (yağlı kağıt ile sarmamızın nedeni parçalanmasın diye ani bir hareketle)

yağlı kağıtla birlikte rulo şeklinde saralım

yağlı kağıtla birlikte rulo şeklinde saralım

Rulo pasta tarifimizi yavaş hareketler ile bir servis tepsisine aktaralım, üzerine bol pudra şekeri serpelim, dilimleyelim.

üzerine pudra şekeri eleyip, servis tepsisine alalım

üzerine pudra şekeri eleyip, servis tepsisine alalım

Kolay rulo pasta tarifi oktay usta bu kadar. Rulo pasta nasıl yapılır? tarifimizi beğendiğinizi umarız. Tam ölçüsünde rulo pasta böyle yapılır. İyi denemeler.

Reçelli rulo pasta tarifimizi, kolay pasta keki tarifimizi beğendiyseniz, sitemizde bulunan diğer kolay pasta tariflerine de göz atmanızı öneriyoruz efendim.

kolay rulo pasta tarifi

kolay rulo pasta tarifi

 

 

 

 

 

 

 

Paylaş.

1 Yorum

Yorum Yap