Kolay Rulo Pasta Yapılışı

0

Pasta yapmayı bilmeyenler, yeni başlayanlar için kolay pasta tarifi. Çikolatalı rulo pasta nasıl yapılır, kolay rulo pasta yapılışı ve malzemelerini sizler için adım adım anlattık. Kolay gelsin…

Kolay Rulo Pasta Malzemeleri

Rulo pasta keki malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 3 türk kahve fincanı şeker
  • 3 türk kahve fincanı un
  • 3 yemek kaşığı kadar kakao
  • 1 türk kahve fincanı su
  • 1 paket kabartma tozu

Krema malzemeleri

  • 1 paket krem şanti
  • yarım çay bardağı kadar hindistan cevizi
  • 1 su bardağı kadar süt

Kek üzerine sonradan eklemek için;

  • 1 su bardağı kadar benmari usulü erimiş çikolata
  • yarım çay bardağı kadar süt

Kolay Rulo Pasta Yapılışı

Çikolatalı rulo pasta yapmak için ilk olarak kekimizi pişiriyoruz. Yumurta ve şekeri bir karıştırma kabında köpürene kadar çırpıyoruz . Sonra diğer malzemeleri ekliyoruz, en sonda un ve kabartma tozunu karıştırıp azar azar ekliyoruz. Hepsini karıştırıp kıvamında bir kek hamuru elde ediyoruz. Sonra bu kek hamurunu önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü olarak pişiriyoruz.

Bir kabın içine su koyup ateşe alıyoruz kaynatıyoruz. Sonra daha küçük bir kabın içine çikolatamızı parçalayıp kaynamakta olan suyun içine oturtuyoruz. Karştırarak tamamen eritiyoruz. Peşinden, krem şantiyi karıştırma kabına koyuyor, sütü ekliyoruz krema kıvamına gelinceye dek mikser yardımıyla güzelce çırpıyoruz. Sonra hindistan cevizini ekliyoruz. Ilınınca kremamızı buzdolabına soğuması için koyuyoruz.

Kekimiz pişince tezgaha alıp soğutuyoruz. Sonra geniş bir cam kabın içine elimizle ufalıyoruz. Sonra benmari erimiş çikolatamızı yarım çay bardağı sütümüzü ufalanmış kekimizin üzerine ekliyoruz Yoğuruyoruz. Sonra tezgaha alıyoruz. Tezgahın üzerine bir streç film serip, hamuru üzerine koyup dikdörtgen bir şekilde düzleştiriyor yayıyoruz. Sonra dolaptan soğumuş krem şantiyi çıkarıp kek hamurunun her tarafına bolca yayıyoruz. Spatula yardımı ile düzleştiriyoruz krem şantimizi. Peşinden dikdörtgenin uzun tarafından güzelce rulo şeklinde soruyoruz. Streç film ile kaplayıp sarıp buzdolabına kaldırıyoruz. En az buzdolabında iki üç saat bekletiyoruz rulo pastamızı.

Soğuyan rulo pastamızın streç filmini çıkarıp servis tepsisine alıyoruz. Bir paket çikolata sosunu paketin arkasındaki tarife göre pişiriyoruz. Üzerini bol çikolata sosu ile süsleyip dilimleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun.

kolay rulo pasta yapılışı

kolay rulo pasta yapılışı

Paylaş.

Yorum Yap