Kolay Rulo Poğaça Tarifi

0

Kolay Rulo Poğaça Tarifi

Zamanınız mı yok, işte size, kolay tarifi ile nefis lezzetli bir poğaça tarifi. Kolay rulo poğaça tarifi, kolay poğaça tarifi sizin için burada. Kolay poğaça nasıl yapılır, adım adım anlatımı ile hem de.

Kolay Rulo Poğaça Tarifi Malzemeleri

  • 1 çay bardağı kadar erimiş tereyağı
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı kadar sıvı yağ
  • 1 su bardağı kadar ılık su
  • 1 yumurta ve bir yumurtanın sarısı üzeri için
  • 3 tatlı kaşığı kadar şeker
  • 1 tatlı kaşığı kadar mahlep
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  • 1 paket instant maya
  • aldığı kadar un gerekiyor
  • iç harcı için, peynir, lor, rendelenmiş kaşar peyniri, maydanoz vs. size kalmış.

Kolay Poğaça Tarifi Oktay Usta

Kolay poğaça tarifi oktay usta için ilk olarak, derin bir yoğurma kabının içine tüm sıvı malzemeleri alalım. Erimiş tereyağı, su, süt ve sıvı yağı yani. Daha sonra bu malzemenin içine mayamızı, şekerimizi, mahlebi ve tuzu ekleyelim. Güzelce karıştıralım.

Karışımın içine, unumuzu azar azar ekleyerek, kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam ediyoruz.

Yoğrulan hamurumuzun üzerine bir bez örtüp, yaklaşık yarım saat kadar oda sıcaklığında bekletiyoruz.

Sonrasında hamurumuzu bezelere ayırıyoruz. Bu bezeleri, tezgahta merdane ile güzelce açıyoruz. Yalnız çok ince açmayalım. Normal kalınlıkta.

Açtığımız hamurumuzun kenarlarını bıçakla keselim, böylece kenarları düzgün büyüklükte bir hamur açmış olalım.

Hazırladığımız iç harcımızdan bu hamurun içine uygun miktarda koyalım. Sonra rulo şeklinde saralım.

Sardığımız rulo hamuru yaklaşık dörder santim büyüklüğünde parçalar halinde keselim.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim. Tüm hamurları bezeleri, bu şekilde açalım, kenarlarını bıçakla düzeltelim, sonra içine iç harcımızdan koyalım, rulo şeklinde saralım. Keselim ve fırın tepsimize dizelim. Tüm hamurlarımızı bu şekilde bitirdikten sonra ise üzerine yumurta sarısı sürüp, susam veya çörek otu serpelim.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kolay rulo poğaça tarifimizi yaklaşık 40 dk. kadar kontrollü olarak pişirelim. Kolay rulo poğaça tarifi bu kadardır. Kolay poğaça tarifi oktay usta afiyet olsun efendim.

kolay poğaça tarifi oktay usta

kolay poğaça tarifi oktay usta

Paylaş.

Yorum Yap