Kolay Süt Helvası Tarifi

0

Kolay Süt Helvası Tarifi Malzemeleri

  • 1 kg. kadar süt
  • 250 gr. tereyağı
  • 250 gr. un
  • 750 gr. kadar şeker
  • Bir çay bardağı kadar fıstık
  • Üzerini süslemek için dövülmüş iri ceviz, isterseniz.

Kolay Süt Helvası Tarifi

Bu kolay ve lezzetli süt helvası tarifi için malzemelerimizi hazırlıyoruz. Sonrasında süt ile şekeri bir tencerede orta ateşte kaynatıyoruz. Sütümüz kaynarken; bir küçük tencerede tereyağını eritip, fıstıklar atıp çeviriyoruz, unu da ekleyip karıştırarak kavuruyoruz. Unumuzun kokusunu alıp, kararmaya başladığını görünceye kadar karıştırıp kavuruyoruz. Sonra kaynamış olan altını kıstığımız sütümüzü bu kavrulmuş unumuza  azar azar ekliyoruz. Katılaşmaya başlayacaktır, biz karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Karıştırmaya ara vermeden kıvamında bir helva elde edene kadar pişirmeye devam ediyoruz. Süt helvamız artık hazırdır. Biraz dinlendikten sonra servis tabaklarına alıp, istediğimiz gibi süsleyerek servis edebiliriz. Ramazan tatlısı için harika bir seçim olacaktır. Afiyet olsun.

kolay süt helvası tarifi

kolay süt helvası tarifi

 

Paylaş.

Yorum Yap