Kolay Tarçınlı Kurabiye Tarifi

0

Kolay Tarçınlı Kurabiye Yapılışı

Mutfakta aniden tarçın kokusu alırsınız ya, işte o anlar için kolay tarçınlı kurabiye tarifimizi paylaşıyoruz. Az malzemeli, tam ölçüsünde kolay tarçınlı kurabiye yapılışı aşağıda yer alıyor.

Tarçınlı kurabiye oktay usta tarifimizde biz bir çay kaşığı kadar tarçın kullandık, malzeme miktarına uygun olduğunu düşündük, ama siz malzeme miktarlarını  artırabilir. File fındık parçaları kullanabilirsiniz. Hatta isterseniz tam ortalarına bir iki damla çikolata da saplayabilirsiniz kurabiye hamurlarının.

Tarçınlı Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 3 adet yumurta beyazı kullanacağız
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay kaşığı dolusu tarçın
  • 200 gr. Kadar badem tozu kullanıyoruz
  • 200 gr. Kadar dövülmüş fındık kullanıyoruz
  • 250 gr. Kadar da pudra şekeri kullanacağız tarifimizde

Tarçınlı Kurabiye Oktay Usta

Kolay tarçınlı kurabiye oktay usta tarifimize başlayalım. İlk olarak yumurta beyazlarını bir karıştırma kabının içine alalım. Mikser ile kar gibi olana dek güzelce çırpalım.

Ardından azar azar bu karşıma pudra şekerini ekleyerek mikser ile çırpmaya devam edelim efendim.

Tamamen kabarmış bu malzemenin içinden dört yemek kaşığı dolusu alıp, bir kabın içinde tezgaha koyalım.

Kalan malzemenin içine vanilini, tarçınımızı, dövülmüş toz fındık ve toz bademi ekleyelim. Hepsini güzelce spatula ile karıştıralım, elimizle iyice yoğuralım efendim.

Tezgaha bir streç film serelim. Sonra bu yoğurduğumuz malzemeyi üzerine koyalım. Tekrar malzemenin üzerine streç serelim. İki streç film arasında merdane ile açalım.

Yaklaşık en fazla bir cm. olacak şekilde bir hamur açıyoruz merdane ile.

Ardından folyoyu kaldırıp, bir kurabiye kalıbı kullanarak parçalar keselim hamurdan.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine bu kurabiye hamurlarını dizelim.

Bir kap içine ayırmış olduğumuz pudra şekerli yumurta akından bir tatlı kaşığı ile az miktarlarda alıp, kurabiyelerin üzerine sürelim.

Tüm kurabiyelerin üzerine bu çırpılmış pudra şekerli yumurta akından sürdükten sonra pişirme işlemine geçelim.

Yaklaşık 150 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü olarak kurabiyelerimizi yarım saat kadar pişirelim.

Kolay tarçınlı kurabiye yapılışı bu kadar. Tarçınlı kurabiye tarifi afiyet olsun efendim.

Tarçınlı kurabiye oktay usta için, isterseniz malzeme miktarlarını artırabilirsiniz. İsterseniz, üzerine file fındık badem kırıkları serpebilirsiniz. (yumurta akı üzerine, fırına vermeden)

Tarçınlı kurabiye tarifimizi sevdiyseniz, sitemizde pek çok kolay kurabiye tarifi, elmalı kurabiye tarifi vb. kurabiye tarifleri bulunmaktadır. Elmalı kurabiye tarifimize de bir göz atınız.

kolay tarçınlı kurabiye tarifi

kolay tarçınlı kurabiye tarifi

Paylaş.

Yorum Yap