Kolay Yoğurtlu Kek Yapıyoruz

0

Kolay Kek Tarifi

Sizlerle kolay kek yapıyoruz. Kolay kek tarifi ile az malzemeli, yoğurtlu, nefis yumuşacık bir kek yapıp, çayın yanında tüketebilirsiniz. Ya da fazla dolu olan bir sofraya fazla uğraşmadan ek bir şeyler isteyenler için bu kek ideal bir tarif.

Kolay kek yapılışı, malzemeleri ve ayrıntısı ile sizler için aşağıda yer alıyor efendim. Kolay kek tarifi oktay usta farkıyla sizlerle. Yoğurtlu kek nasıl yapılır, yumuşacık yoğurtlu kek yapılışı için de güzel bir tarif üstelik.

Kolay Kek Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı kadar yoğurt gerekli
  • 3 adet yumurta kullanıyoruz
  • yarım su bardağı kadar sıvı yağ kullanacağız
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1.5 su bardağı kadar un kullanalım
  • 1 portakalın rendelenmiş kabuğu (limon kabuğu da olur)
  • Not: Biz kolay kek yaparken kullanmadık. Ama siz isterseniz içine; hamuruna vanilin, ek kuru üzüm, ceviz içi fındık vs. kullanabilirsiniz (bir çay bardağı kadar)
  • Üzerine serpmek için ise pudra şekeri gerekli bir miktar

Kolay Kek Nasıl Yapılır

Hiç bilmeyenler için kolay kek nasıl yapılır tarifimize başlayalım efendim. Bir kere tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekli. Fırını önceden 180 dereceye getirip ısıtmamız gerekiyor ayrıca.

Kelepçeli olur, baton olur veya başka bir kek kalıbını margarin ile güzelce yağlayalım, sonra hafiften unlayalım, fazla unu silkeleyelim. (yağlı kağıt ta kullanabilirsiniz)

Derince bir karıştırma kabının içine yumurta ve toz şekeri yaklaşık şeker eriyene kadar üç dört dakika kadar çırpalım.

Sonra sıvı yağ, yoğurdu ekleyelim, bir dakika kadar daha çırpalım efendim.

Sonrasında un ve kabartma tozunu birlikte eleyerek ekleyelim karışıma. Yumuşak bir kıvamda hamur elde edene kadar un ekleyip bir yandan çırpalım efendim.

Sonra yaklaşık 22 cm. lik bir kek kalıbına aktaralım yoğurtlu kek hamurumuzu.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika kadar pişirelim efendim. İçine bir  kürdan saplayarak içinin pişip pişmediğini test edelim. Kürdan temiz çıkarsa pişmiş demektir.

İlk yarım saat kesinlikle fırının kapağını açmayalım ama. Pişen kolay kek tarifi oktay ustayı tezgahta soğutalım. Sonra soğuyan kekimizi kalıptan çıkaralım. Üzerine pudra şekeri serpip dilimleyelim.

Kolay kek yapılışı bu kadar. Kolay yoğurtlu kek tarifi afiyet olsun. Sitemizde pek çok kolay kek tarifi, sünger kek tarifi bulunmaktadır.

İçini istediğiniz gibi zenginleştirerek, farklı malzemeler ekleyerek yumuşak bir kek yapabilirsiniz.

Kolay yoğurtlu kek yapıyoruz tarifimiz için verdiğimiz malzemeler tam ölçülerdir, içine koyacağınız ekstra fındık içi, ceviz içi, damla çikolata miktarı kekin kıvamını etkilemeyecektir.

kolay kek yapıyoruz

kolay kek yapıyoruz

Paylaş.

Yorum Yap