Köstebek Pasta Yapımı

0

Köstebek Pasta Nasıl Yapımı

Tam ölçüsünde köstebek pasta yapımı ile karşınızdayız. Köstebek pasta nasıl yapılır? diye merak edenler için ayrıntılı ve birebir denenmiş nefis bir pasta tarifi.

Köstebek Pasta Yapımı Malzemeleri

  • 4 yumurta, oda sıcaklığında
  • 1 su bardağı kadar süt
  • 1 su bardağı kadar sıvı yağ
  • 2 su bardağı kadar şeker
  • 3 su bardağı kadar un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket kakao-50 gr.
  • kreması için 5 su bardağı kadar süt
  • 2 paket cremeole muzlu (krema için)
  • 2 paket toz krem şanti gerekiyor

Köstebek Pasta Nasıl Yapılır

Köstebek pasta nasıl yapılır? tarifimiz için ilk olarak; kremasını yapmak için, iki paket toz krem şantiyi, 2 paket muzlu kremeoleyi, 5 su bardağı sütü geniş bir kaba alıyoruz.

Sonra bu karışımı bir çırpma teli ile çırpıyoruz bir müddet. Sonrasında ise mikser kullanarak çırpmaya geçiyoruz, iyice çırpmamız gerekiyor krema kıvamına gelene dek yaklaşık 5 dk. kadar çırpıyoruz.

Bu kremayı kekimizi pişirene kadar beklemesi içi buzdolabına kaldırıyoruz.

Köstebek pasta tarifi kekini hazırlamak için, geniş bir kabın içine, 4 adet oda sıcaklığındaki yumurtayı kırıyoruz. Bir çırpma teli ile güzelce çırpıyoruz. Sonrasında mikserle çırpalım tekrar. İki su bardağı şekeri ekliyoruz ve yine mikserde çırpmaya devam ediyoruz.

Bu karışımın içine, bir su bardağı kadar süt, bir su bardağı kadar sıvı yağ, elli gr. kakao tozunu ekleyip mikserde düşük devirde karıştırıyoruz karışımı.

Yine üç su bardağı unu, kabartma tozu ile birlikte ekleyip, mikserin düşük devirinde yine karıştırıyoruz.

Karışımımız kıvamına geldi, önceden güzelce yağladığımız fırın tepsimizin içine bu karışım döküyoruz. Üzerini düzleştiriyoruz.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü olarak pişiriyoruz. Piştikten sonra ise, soğuması için tezgaha alıyoruz.

İyice soğuyan kekimizi, bir çay bardağının ağzını kullanarak yuvarlaklar halinde kesiyoruz.

Çay bardağı ağzıyla kestiğimiz kekimizden arta kalan parçaları, mikserin içine koyarak ufalıyoruz güzelce. Tezgaha alıyoruz bu kek kırıntılarını.

Dolapta soğumuş kremamızı tezgaha alıyoruz. Yuvarlak şekilde kestiğimiz keklerin üzerine soğumuş kremayı bir yemek kaşığı kullanarak sürüyoruz.

Krema sürdüğümüz her yuvarlak keki, yanımızdaki kek kırıntılarına iyice buluyoruz. Yuvarlıyoruz hafiften. Sonra servis tepsisine diziyoruz.

Tüm yuvarlak pasta keklerini bu şekilde hazırlayıp, servis tepsisine diziyoruz. Sonra da tepsinin üzerini bir streç ile kaplayıp, bir saat kadar dolapta bekletiyoruz. Köstebek pasta yapımı bu kadardır. Kolay pasta tarifimiz; köstebek pasta tarifi afiyet olsun.

köstebek pasta yapımı

köstebek pasta yapımı

 

 

 

 

Paylaş.

Yorum Yap