Kremalı Browni Kek

0

Kremalı Browni Kek Tarifi

Kremalı browni kek tarifimizi çok seveceksiniz. Browni tarifi sevenler bu kremalı kolay kek tarifini beğeneceklerdir. Hem kolay, hem yapılışı da bir o kadar zevkli. Küçük kızınızla mutfakta değişik bir şeyler yapmak isteyenler için de güzel bir fırsat.

Kremalı Browni Kek Tarifi Malzemeleri

  • 3 adet yumurta
  • 1.5 su bardağı kadar toz şeker gerekli
  • 1 su bardağı kadar süt gerekli
  • 1 su bardağı kadar sıvı yağ kullanacağız
  • 3 tatlı kaşığı kadar kakao tozu
  • 1 su bardağı kadar fındık içi kullanıyoruz
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un gerekli

Krema kısmı için:

  • 1 paket krem şanti toz
  • 1 su bardağından bir parmak eksik kadar süt, soğuk olsun
  • 1 paket krema sertleştirici

Üstü için:

  • istediğiniz bir renkte gıda boyası
  • hindistan cevizi

Kremalı Browni Kek Yapılışı

Kremalı browni kek yapılışı için bir kapta üç yumurta ve toz şekeri mikser ile şeker eriyip, krema kıvamına gelinceye dek çırpalım.

Krema kıvamındaki bu malzemeye, sütü ve sıvı yağı ekleyelim. Çırpmaya devam edelim.

Çırptığımız bu malzemelere kakao tozunu ve vanilyayı ekleyelim. Çırpmaya devam edelim. Hazırladığımız bu karışımdan bir su bardağı kadarını ayıralım bir kenara.

Malzemelerimize; bir su bardağı kadar dövülmüş fındık içini aktaralım ve karıştıralım.

Şimdi de un ve kabartma tozunu bir kaba eleyelim, elediğimiz bu karışımı azar azar malzemelerin içine aktaralım. Bir yandan iyice karıştırmamız gerekiyor.

Yoğun kıvamlı bir hamur elde edene kadar unu ekleyip, bir yandan karıştırmaya devam ediyoruz. Kıvamında bir hamur elde edene kadar.

Ardından hamuru muffin kalıplarına paylaştırıp önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar kontrollü olarak pişiriyoruz.

Bir su bardağı süt ile bir paket toz krem şantiyi mikser ile çırpalım iyice. Ardından içine krema sertleştiriciyi katıp, yine mikser ile iki dakika kadar çırpalım hızlı bir şekilde. Krem şantiyi buzdolabına kaldırıp, yaklaşık yirmi dakika kadar dinlendirelim.

Browni kek tarifimiz pişince tezgaha alıp, oda sıcaklığına gelmesi için bekletelim bir süre. Sonra keklerin kağıtlarını çıkaralım bir tepsiye alalım.

Ucu kalın bir şırınga kullanarak ayırdığımız karışımdan keklerin içine sıkalım teker teker.

Dolaptaki kremayı çıkarıp, içine karışım sıktığımız keklerin üzerine sürelim istediğimiz gibi.

Son olarak da bir kapta gıda boyası ile renklendirdiğimiz hindistan cevizlerini serpelim üzerine.

Kremalı browni kek yapılışı bu kadar. Kremalı browni kek tarifi afiyet olsun.

Kremalı browni kek tarifini istediğiniz gibi hazırlayabilirsiniz. Süsleme size kalmış. İster içine bir şey eklemeyin, isterseniz hindistan cevizini olduğu gibi serpin.

Kolay kek tarifi, kremalı browni kek tarifi ile keyifli çay saatleri dileriz.

kremalı browni kek

kremalı browni kek

Paylaş.

Yorum Yap