Kup Tarifi

1

Oktay Usta Kup Tarifi Malzemeleri

  • Yarım paket margarin
  • Yarım su bardağı kadar sıvı yağ
  • 3 yumurta
  • 1 çay bardağı kadar süt
  • 3 su bardağı kadar un
  • 2 su bardağı kadar şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya
  • 30 adet kadar kuru üzüm
  • Yaklaşık 30 adet tek kişilik kek kağıt kek kalıbı

Oktay Usta Kup Tarifi

İlk olarak yumurtalarımızı içine şeker koyup mikserle beyazlaşıp köpürene kadar iyice çırpıyoruz. Daha sonra margarinimizi eritiyoruz, ılımasını sağlıyoruz  köpürttüğümüz yumurtayla birlikte bir kaba koyuyoruz. Sütümüze ekliyoruz, sıvı yağımızı, vanilyamızı da ekleyip birkaç dk. Kadar daha çırpıyoruz. İçine kabartma tozunu, unumuzu azar azar ekleyip mikserle düşük devirde  çırpmaya devam ediyoruz. Daha sonra içine  kuru üzümlerimizi ekliyoruz, karıştırıyoruz. Bu hamuru hazırladığımız kağıt kalıplara döküyoruz. Yarısını geçmeyecek şekilde dökmeliyiz.  Bu kalıpları fırın tepsimize diziyoruz. 170 derece de üzeri hafif kızarana kadar kontrollü olarak pişiriyoruz. Kuru üzümlü kuplarımız ılıyınca servise hazırdır.

kup tarifi

kup tarifi

Paylaş.

1 Yorum

Yorum Yap