Kurabiye Tarifleri Oktay Usta Mermer Kurabiye

0

Kurabiye Tarifleri Oktay Usta Mermer Kurabiye

Her zaman da mermer kek yapmayalım, bir de mermer kurabiye tarifimizi deneyelim, kurabiye tarifleri oktay usta mermer kurabiye tarifi ile devam ediyor. Mermer kurabiye nasıl yapılır tüm aşamaları ile sitemizde yer alıyor.

 Oktay Usta Mermer Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı ve iki kaşık daha silme un (150 gr. kadar un)
  • 1 su bardağı ve bir yemek kaşığı dolusu (250 gr. ) kadar tereyağı
  • 2 su bardağı mısır nişasta, (240 gr. kadar mısır nişastası)
  • yarım su bardağından bir parmak fazla pudra şekeri, (90 gr. kadar pudra şekeri)
  • 2 yemek kaşığı kakao tozu

Oktay Usta Mermer Kurabiye Tarifi

Kurabiye tarfleri oktay usta mermer kurabiye tarifimiz için ilk olarak bir karıştırma kabını alıyoruz, içine şeker ve oda sıcaklığındaki tereyağını ekleyip, mikserde krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz güzelce.

mikserde şeker, tereyağını krema kıvamına gelene kadar çırpalım

mikserde şeker, tereyağını krema kıvamına gelene kadar çırpalım

Daha sonra, unu ve mısır nişastasını bir kapta eleyerek karıştırıyoruz.

Çırptığımız şeker ve tereyağı karışımına ekliyoruz, bir spatula ile iyice karıştırıyoruz.

nişastayı, unu ekleyip spatula ile karıştırıyoruz

nişastayı, unu ekleyip spatula ile karıştırıyoruz

 

iyice karıştırıp kıvamını ayarlıyoruz

iyice karıştırıp kıvamını ayarlıyoruz

Sonra bu karışımı iki eşit parçaya iki kaseye ayırıyoruz.

Kaselerden birine kakao tozu ekleyip, spatula ile güzelce karıştırıyoruz bunu.

Daha sonra iki karışımı da elimizle iyice yoğurup, top haline getiriyoruz.

İkisini de streç filme sarıp, hafif elimizle bastırıp, buzdolabına kaldırıp dinlendiriyoruz yaklaşık 20 dk. kadar.

steç filme sarıp buzdolabında dinlendiriyoruz

steç filme sarıp buzdolabında dinlendiriyoruz

Peşinden, buzdolabından çıkarıp, her iki kakaolu ve sade hamurdan elimizle ceviz büyüklüğünde toplar yapıp bir tepsiye diziyoruz.

küçük toplar yapıyoruz

küçük toplar yapıyoruz

Bir tepsiye yağlı kağıt, ya da aliminyum folyo seriyoruz.

Yaptığımız toplardan bir kakaolu bir sade elimize alıp, ikisini bir top haline getiriyoruz ellerimizle. Sonra çok karıştırmadan yassılaştırıyoruz. Bütünleşmiş, kakaolu ve sade görünümlü mermer bir kurabiyemiz oluyor. Bunu fırın tepsisine diziyoruz.

elimize iki top alıp birleştiriyoruz

elimize iki top alıp birleştiriyoruz

mermer kurabiye yapıyoruz

mermer kurabiye yapıyoruz

Oktay usta mermer kurabiye tarifimizi, önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişiriyoruz, fırın telinde soğumaya bırakıyoruz.

mermer kurabiye tarifini pişiriyoruz

mermer kurabiye tarifini pişiriyoruz

Soğuduktan sonra servis tabağına alıyoruz.

Mermer kurabiye tarifi yapılışı bu kadardır. Oktay usta kurabiye tarifleri, mermer kurabiye tarifini beğendiğinizi umarız.

Sitemizde bulunan diğer kolay kurabiye tarifleri, oktay usta kurabiye tariflerine de göz atmanızı öneriyoruz.

Not: Mermer kurabiye tarifi yaparken, kakaolu ve sade hamurları elinizle birleştirebileceğiniz gibi, tamamen kakaolu ve tamamen sade de yapın, görselliği güzel oluyor.

kurabiye tarifleri oktay usta mermer kurabiye

kurabiye tarifleri oktay usta mermer kurabiye

 

 

 

 

Paylaş.

Yorum Yap