Labneli Yumuşak Kurabiye Tarifi

0

Labneli Yumuşak Kurabiye Nasıl Yapılır

Labneli yumuşak kurabiye tarifimizi beğeneceksiniz. Labneli yumuşak kurabiye nasıl yapılır tarifimiz için gereken her şey aşağıda. Kolay gelsin.

Labneli Yumuşak Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • yarım su bardağı kadar oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı gerekli
  • 1 adet yumurta
  • çeyrek su bardağı kadar labne peyniri kullanacağız
  • 1 su bardağı kadar toz şeker kullanıyoruz
  • yarım paket vanilin
  • 2 su bardağı kadar + 2 yemek kaşığı kadar daha un gerekli
  • 2 çay kaşığı tepeleme nişasta gerekecek
  • 1 çay kaşığı tepeleme karbonat
  • 1 çimdik tuz kullanalım
  • 1 su bardağı kadar da damla çikolata

Labneli Yumuşak Kurabiye Yapılışı

Labneli yumuşak kurabiye yapılışı için malzemelerimizi hazırlayalım. Tereyağı mutlaka oda sıcaklığında parmak girecek yumuşaklıkta olmalı.

Derince bir cam kase içine yumuşamış tereyağını alalım. İçine labne peynirini aktaralım. Sonrasında toz şekeri, yumurtayı ve vanilini de ekledikten sonra tüm bu malzemeleri mikserin yüksek devrinde çırpalım.

Yaklaşık 4-5 dakika kadar mikserin yüksek devri ile çırptığımız malzemelere bu kez diğer kuru malzemeleri ekleyelim. Yani, unu, nişastayı, karbonat ve tuzu ekleyelim. Hepsini mikserin bir düşük devri ile karıştırıp çırpalım.

En son damla çikolatayı ekleyelim, bir spatula kullanarak malzemeleri birbirine karıştıralım sadece.

Şimdi de hazırladığımız bu kurabiye hamurunu bir streç filme güzelce saralım. Buzdolabında yaklaşık üç saat kadar dinlendirelim. Daha da fazla dinlendirebilirsiniz. Buzdolabında dinlendirmek daha iyi sonuç almanızı sağlar.

Hamuru buzdolabından çıkarıp tezgaha alalım süre sonunda. Streç filmden çıkardıktan sonra hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım. (dondurma kaşığı ile bu işlemi rahatça yapabilirsiniz)

Elimizle yuvarlayalım kurabiye hamuru parçalarını ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.

Labneli yumuşak kurabiye tarifi hamurunun hepsini bu şekilde hazırlayalım. Sonra da önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 12-15 dakika kadar pişirelim kontrollü olarak. Yakmayalım.

Labneli yumuşak kurabiye yapılışı bu kadar. Fırından çıkan labneli çikolatalı kurabiye tarifimizi biraz bekletip, soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Labneli yumuşak kurabiye tarifi afiyet olsun.

labneli yumuşak kurabiye tarifi

labneli yumuşak kurabiye tarifi

 

Paylaş.

Yorum Yap