Limonlu Bademli Kek Tarifi

0

Oktay Usta Limonlu Bademli Kek Tarifi

  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yumurta
  • 2 limon kabuğu rendesi
  • 1 .5 su bardağı çekilmiş badem
  • 50 gram badem ezmesi
  • yarım su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tutam kadar tuz

Oktay Usta Limonlu Bademli Kek Tarifi

Küçük karıştırma kabımızda yumurta aklarını bir tutam tuz ile çırpıyoruz. Köşeye koyuyoruz.  Başka geniş  bir kapta ise yumurta sarısı ile şekeri mikserde çırpıyoruz. Daha sonra üzerine çekilmiş bademi, rendelenmiş limon kabuğumuz, kabartma tozunu, unu ekleyip güzelce karıştırıp mikserde çırpıyoruz. İçine badem ezmesini ve limon suyunu ekliyoruz tahta kaşıkla karıştırıyoruz. Daha sonra bir köşeye ayırdığımız yumurta aklarını bu hamurun içine katıp, yavaşça karıştırıyoruz. Fırın kabımızı yağlayıp, harcımızı döküyoruz. Düzleştiriyoruz. Daha sonra önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20- 25 dk. kadar kontrollü pişiriyoruz. Servise hazırdır.

limonlu bademli kek

limonlu bademli kek

Paylaş.

Yorum Yap