Limonlu Cheesecake Tarifi

0

Nefis limonlu cheesecake tarifi. Limonlu cheesecake nasıl yapılır, cheesecake kreması nasıl hazırlanır, cheesecake malzemeleri nelerdir hepsi sizin için en kolay anlatımla sitemizde.

Limonlu Cheesecake Tarifi Malzemeleri

  • 1.5 paket petibör bisküvi
  • 3 yemek kaşığı kadar tereyağı
  • 3 yemek kaşığı kadar süt

Kekin ortası için malzemeler

  • 1 paket labne peyniri
  • 1 paket krema
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı kadar yoğurt
  • 2 yemek kaşığı kadar un
  • 1 su bardağı kadar şeker
  • 1 limon kabuğunun rendesi
  • 1 paket vanilya

Üzeri için malzemeler

  • yarım çay bardağı kadar şeker
  • 1 tatlı kaşığı kadar nişasta
  • 1.5 su bardağı kadar su
  • 1 limon kabuğunun ince rendesi
  • 1 limon suyu

Limonlu Cheesecake Tarifi

Nefis limonlu cheesecake için ilk olarak tabanını hazırlamakla başlıyoruz. Bisküvilerimizi rondodan geçirip, un gibi bir malzeme elde ediyoruz. İçine 3 kaşık sütümüzü ve tereyağımızı ilave edip. Tekrar rondodan geçiriyoruz. Sonra bu karışımı kelepçeli bir kek kalıbının dibine aktarıp, elimizle iyice tabanına bastırıyoruz. Sonra buzdolabına kaldırıp yaklaşık 20 dk. soğutuyoruz. Bu arada ara katını hazırlamaya başlıyoruz cheescakemizin. Labne, krema ve yoğurdu bir kapta çırpıyoruz. Sonra diğer malzemeleri teker teker ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Karışım belli bir kıvama gelince, buzdolabındaki cheesecake tabanının üzerine döküp yayıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif renk değiştirene kar pişiriyoruz. Sonra fırın telinde cheesecake soğumaya bırakıyoruz. Limonlu cheescake için üst limonlu katmanı hazırlamaya başlıyoruz. Nişastamız hariç tüm  malzemeleri kısık ateşte ocağa alıyoruz. Nişastamızı karışım pişince, az suda eriterek bu karışıma ilave ediyoruz. Kaynayınca ocağın altını kapatıyoruz. Karıştırarak soğutuyoruz. Sonra artık kekimiz ve hazırladığımız sos soğumuş olduğundan kekimizin üzerine sosumuzu güzelce döküyoruz. Buzdolabında en az 6 saat kadar beklettikten sonra servis ediyoruz. Limonlu cheesecake tarifi bu kadar. Afiyet olsun.

limonlu cheesecake tarifi

limonlu cheesecake tarifi

Paylaş.

Yorum Yap