Limonlu Çıtır Kurabiye Nasıl Yapılır

0

Limonlu Çıtır Kurabiye Nasıl Yapılır

Kolay kurabiye tarifi arayanlara herkesin yapabileceği, limonlu çıtır kurabiye nasıl yapılır tarifimiz aşağıda yer alıyor. Limonlu kurabiye tarifi oktay usta farkıyla çok kolay.

Limonlu Çıtır Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • yarım su bardağı kadar tereyağı, oda sıcaklığında yumuşamış olsun
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı kadar şeker kullanıyoruz
  • 1 yemek kaşığı kadar taze sıkılmış limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı kadar limon kabuğunun rendesi
  • yarım tatlı kaşığı kadar vanilya
  • bir çay kaşığı kadar deniz tuzu, yoksa normal tuz
  • yarım çay kaşığı kadar kabartma tozu
  • yarım çay kaşığından biraz daha az  karbonat
  • 1.5 su bardağı kadar un kullanıyoruz
  • yarım su bardağı kadar da elenmiş pudra şekeri kullanacağız

Limonlu  Kurabiye Tarifi Oktay Usta

Limonlu kurabiye tarifi oktay usta; limonlu çıtır kurabiye nasıl yapılır için ilk olarak fırınımızı 175 dereceye ayarlayalım. Fırın tepsimize yağlı kağıt serelim hazırlayalım.

Limonlu kurabiye yapımı için büyük bir karıştırma kabına tereyağı ve şekeri ekleyelim. Mikserde krema kıvamına gelinceye dek çırpalım güzelce.

Sonrasında içine yumurtayı kıralım, limon suyunu, limon kabuğunu ve vanilyamızı ekleyelim. Yine mikserle güzelce çırpalım karışımımızı. Gerekirse kabın kenarlarındaki karışımı da kazıyıp, çok kısa süre daha çırpın.

Peşinden, bu ıslak karışıma, kuru malzemeleri, yani un, kabartma tozu, tuz, karbonatı yavaşça ekleyelim. Sonra mikserin düşük deviri ile karıştıralım. İsterseniz spatula ile de karıştırabilirsiniz. Kabın kenarlarını da kazıyıp, en son noktada bir kez daha karıştırın, homojen bir kurabiye hamuru elde edin. (yanlız bu hamur bir az yapışkan olabilir, sorun değil )

Yayvan bir kaba pudra şekerini eleyelim. Tezgahta eklesin. Sonrasında hazırladığımız limonlu kurabiye tarifi hamurundan parçalar koparalım ceviz büyüklüğünde olsun, elimizle yuvarlayalım. Elimizle yuvarladığımız kurabiye hamurunu pudra şekerine bulayalım. Yağlı kağıda ikeşer santim arayla dizelim.

(İsterseniz elinizle bastırıp düzleştirebilirsiniz bir miktar. Ayrıca kurabiye hamuru biraz yapışkan olduğundan alırken elinize yani avuç içinizle, bir miktar pudra şekeri serpip, öyle alabilirsiniz.)

limonlu kurabiye tarifi oktay usta

limonlu kurabiye tarifi oktay usta

Önceden ısıtılmış fırında 175 derece de yaklaşık 9-10 dk. kadar kurabiyelerimizi pişiriyoruz, üstünü yakmıyoruz. Piştikten sonra , pişen limonlu kurabiye tarifi oktay usta tarifimizi tezgahta soğutuyoruz.

Limonlu çıtır kurabiye tarifi bu kadar. Limonlu çıtır kurabiye nasıl yapılır? diyenler için güzel bir tarif olmuştur umarız. Kolay kurabiye tarifimiz afiyet olsun efendim.

limonlu çıtır kurabiye nasıl yapılır

limonlu çıtır kurabiye nasıl yapılır

 

Paylaş.

Yorum Yap