Limonlu Cupcake

0

Limonlu Cupcake Tarifi

Limonlu kapkek tarifi, limonlu cupcake için vereceğimiz bu tarifi çok seveceksiniz. Limonlu cupcake oktay usta farkıyla aşağıda yer alıyor.

Malzemeleri hazırlayıp, tam ölçüsünde kolay cupcake tarifimizi yapmaya başlayın.

Limonlu Cupcake Tarifi Malzemeleri

  • 3 su bardağı kadar un gerekli
  • 1 paket kabartma tozu kullanacağız
  • yarım tatlı kaşığı kadar tuz gerekli
  • 1 su bardağı kadar yumuşamış tereyağı
  • 2 su bardağı kadar toz şeker
  • 4 adet yumurta, oda sıcaklığında olmalı
  • 1 tatlı kaşığı vanilya ekstresi gerekli (vanilin de olur)
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu kullanıyoruz
  • 1 su bardağı süt, yarı yarıya bölünmüş olsun
  • 2.5 yemek kaşığı kadar limon suyu kullanacağız (yarı yarıya kullanacağız limon suyunu da)

Üstü için malzemeler:

  • 2 su bardağı kadar soğuk krema ( iki paket kremayı önceden dolapta bekletin )
  • 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri gerekli
  • 1.5 yemek kaşığı kadar taze sıkılmış limon suyu

 

Limonlu Cupcake Nasıl Yapılır

Kolay cupcake tarifi, limonlu cupcake nasıl yapılır tarifimiz için önceden 175 dereceye getirip fırınımız ayarlayalım. Sonra da cupcake kağıt kalıplarını ve tüm oda sıcaklığındaki malzemelerimiz hazır edelim.

Bir karıştırma kabının içine, unumuzu, kabartma tozunu, tuzu eleyerek aktaralım. Tezgahta beklesin. Limonlu kapkek tarifine devam edelim.

Başka bir kap içinde, yumuşamış tuzsuz tereyağını ve toz şekeri birlikte mikser ile hafifçe kabarana kremsi bir kıvam alana dek çırpalım.

Her seferinde bu kremsi karışıma bir yumurta ekleyerek mikser ile çırparak yumurtaları çırparak ekleyelim. Sonra da vanilya özünü ve limon kabuğu rendesini de ekleyelim, güzelce karıştıralım bu malzemeleri.

Şimdi çırptığımız bu sıvı karışımın içine, üç seferde unlu karışımı ekleyeceğiz. Unlu karışımın üçte birini ekleyip, bir spatula ile karıştıralım, hemen ardından sütümüzün yarım su bardağını, limon suyunun da yarısını ekleyelim spatula ile karıştırmaya devam edelim.

Peşinden kalan unlu karışımın yine bir kısmını ve tekrar süt ve limon suyunun kalanını kontrollü olarak ekleyelim. Bir spatula ile karıştıralım. Kalan unlu karışımı da ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim yavaşça. Sadece malzemeler birbirine iyice karışsın istiyoruz gereğinden fazla çırpmıyoruz.

Hazırladığımız limonlu kapkek tarifi harcını; kağıt cupcake kalıplarının tamamı dolmayacak şekilde paylaştırıyoruz. Ortalarına bir kürdan saplayalım ki içinin pişip pişmediğini anlayalım.

Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık on beş dakika civarı kontrollü olarak limonlu cupcake yapılışını pişiriyoruz. Piştikten sonra, cupcake tarifimizi tezgahta on dakika kadar soğuması için bekletiyoruz.

Limonlu cupacake tarifi için buzlanma, üst kremasını yapmaya başlıyoruz. Bunun için dolapta bekleyen soğuk kremaları mikser ile düşük devirde bir kapta çırpıyoruz. Her seferinde pudra şekeri ve limon suyu ekleyerek mikser de hızı artırarak çırpmaya devam ediyoruz. Pudra şekerini ve limon suyunu aşama aşama ekleyip, sonunda beş dakika kadar hızlı devirde mikser de çırpalım kremamızı.

Tamamen soğumuş olan tezgahta bekleyen kolay cupcake tarifi üzerine kremayı yayıyoruz.

Limonlu cupcake nasıl yapılır, limonlu cupcake yapılışı bu kadar. Limonlu cupcake tarifi afiyet olsun.

limonlu cupcake

limonlu cupcake

 

 

Paylaş.

Yorum Yap