Limonlu Haşhaşlı Muffin Tarifi

0

Çocuklarınızın severek tüketeceği sağlıklı bir atıştırmalık tarifi. İsterseniz okul çantalarına koyarak gün boyu hazır kekler yerine ev yapımı beslenmesini sağlayabilirsiniz. Vişneli, yaban mersinli, limonlu ve haşhaşlı muffin nasıl yapılır, kolay muffin tarifi sizler için sitemizde.

 

Limonlu Haşhaşlı Muffin Tarifi Malzemeleri

  • 1.5 su bardağı kadar un
  • 100 gr. kadar tereyağı
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı kadar şeker
  • yarım su bardağı kadar süzme yoğurt
  • 1 limonun kabuğunun rendesi ve sıkılmış suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı haşhaş
  • üzeri için (içine de olabilir) dondurulmuş vişne, yaban mersini vb. kullanabilirsiniz

Limonlu Haşhaşlı Muffin Tarifi

İlk olarak oda sıcaklığında, şeker, tereyağı, limon kabuğu rendemizi bir kaba aktararak mikserle iyice çırpıyoruz. Sonrasında içine  yumurtalarımızı ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. Süzme yoğurdu ekledikten sonra yine çırpmaya devam ederek limon suyu ekliyoruz. Peşinden kabartma tozu ile karıştırılmış unu, karışıma azar azar ekliyoruz. Haşhaşı da serptikten sonra, karışımı mikserin düşük deviri ile güzelce karıştırıp kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Muffin kalıbımızın içine kağıt kek kalıpları yerleştiriyoruz. Sonra içlerine hazırlamış olduğumuz muffin harcından döküp paylaştırıyoruz. Üzerlerine dondurulmuş vişne, yaban mersini üçer beşer serpilir. İsterseniz muffin yaparken; vişne veya yaban mersinlerini unlayarak, kalıba dökmeden önce muffin harcınıza karıştırabilirsiniz. Sadece yaban mersinli muffin, vişneli muffin de deneyebilirsiniz. Size kalmış. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dk. civarı pişirilir. Limonlu haşhaşlı kekimiz bu kadardır. Afiyet olsun.

limonlu haşhaşlı muffin tarifi

limonlu haşhaşlı muffin tarifi

 

Paylaş.

Yorum Yap