Limonlu Kek Yapıyoruz

0

Limonlu Kek Tarifi

Limonlu kek yapıyoruz. Limonlu kek tarifi içindeki yaban mersinlerinin verdiği artı lezzet ile sizler için burada.

Limonlu yaban mersinli kek tarifi, limonlu yaban mersinli kek yapılışı tüm ayrıntısı ile oktay usta farkıyla geliyor.

Limonlu Kek Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı + 1 su bardağından iki parmak eksik un gerekli
  • 1 su bardağından iki parmak eksik toz şeker gerekli
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı kadar kabartma tozu kullanıyoruz
  • 1 çimdik tuz
  • 1 su bardağı kadar süt gerekli
  • 2.5 yemek kaşığı kadar erimiş tereyağı kullanıyoruz
  • 1 yemek kaşığı dolusu rendelenmiş limon kabuğu kullanıyoruz
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 100 gr. kadar yoğurt
  • 1.5 su bardağı kadar yaban mersini yeterli olacaktır

Limonlu Kek Nasıl Yapılır

Limonlu kek tarifimize; limonlu kek nasıl yapılır tarifimize ilk olarak kuru malzemeleri hazırlamakla başlıyoruz efendim.

Bunun için bir kabın içine (mümkünse cam karıştırma kabı kullanınız) elenmiş unumuzu, toz şekeri, kabartma tozunu, tuzu ekleyelim, bir çırpma teli ile güzelce hepsini karıştıralım.

Başka bir kapta bu kez sıvı malzemeleri hazırlıyoruz efendim. Bir cam kase içine; iyice çırptığımız yumurtayı, sütü, limon suyunu, erimiş tereyağını ekleyip, hepsini çırpma teli ile güzelce çırpıyoruz.

Çırptığımız bu sıvı karışımı, unlu karışıma aktaralım, mikser ile güzelce karıştıralım tüm malzemeyi. Ardından akışkan bu hamurun içine bu kez yoğurdu ekleyelim. Yoğurdumuzu ekledikten sonra bu kez çırpma teli ile karıştıralım çırpalım. Hemen ardından da yaban mersinlerini ekleyelim.

Yaban mersinini ekledikten sona spatula ile şöyle bir malzemeyi karıştıralım.

Yağlanmış bir baton kek kalıbına (siz isterseniz bir borcam da kullanabilirsiniz) hazırladığımız limonlu kek tarifi hamurunu aktaralım. Kalıbı bir iki kez tezgaha vuralım, üzerini düzeltelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında limonlu kek nasıl yapılır tarifimizi yaklaşık 55 dakika kadar pişirelim kontrollü olarak.

Limonlu kek tarifi piştikten sonra, tezgahta ılınmasını sağlayalım, kalıptan çıkarıp servis tabağına alalım efendim.

Bu arada üstü için kolay bir sır hazırlayalım. Limonlu kek tarifimizin üstü için; bir kaseye yarım su bardağından bir parmak fazla pudra şekeri, 2 tatlı kaşığı yağsız  süt, bir tatlı kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğunu, 1 tatlı kaşığı limon suyunu ekleyelim, iyice çırpalım.

Limonlu kek tarifi yapıyoruz için hazırladığımız sırı, ılık kekimizin üzerine dökelim, gezdirelim.

Sonra da limonlu kek tarifimizi dilimleyip servis edelim efendim. Limonlu kek yapılışı bu kadar. Limonlu yaban mersinli kek tarifi afiyet olsun.

Limonlu yaban mersinli kek oktay usta tarifimizi beğendiyseniz sitemizde benzer tarifler de bulunmaktadır.

 

limonlu kek tarifi yapıyoruz

limonlu kek tarifi yapıyoruz

 

Paylaş.

Yorum Yap