Limonlu Kup Kek Tarifi

0

Oktay Usta Limonlu Kup Kek Tarifi Malzemeleri

  • 4.5 su bardağı kadar un
  • 3 çay kaşığı kadar kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • 500 gr. Tereyağı
  • 2 su bardağı kadar şeker
  • 10 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kadar limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi

Oktay Usta Limonlu Kup Kek Tarifi

Geniş bir karıştırma kabının içine unumuzu, kabartma tozunu, bir tutam tuzu ekleyip karıştırıyoruz. Daha sonra başka bir kapta  oda sıcaklığında yumuşamış tereyağımızın içine şekerimizi ekmeyip, güzelce çırpıyoruz. Peşinden yumurtaların hepsini, vanilya ve  limon kabuğu rendesini, limon suyunu  tereyağlı karışımın içine ekleyip karıştırıyoruz. Bu karışımı  başlangıçtaki unlu karışımın içine ekleyip güzelce çırpıyoruz. Akışkan bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam ediyoruz. Hamurumuzu önceden hafifçe yağlınmış olan kup kek kalıplarımıza döküyoruz. Ancak tam doldurmuyoruz kalıplarımız. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri hafifçe kızarıp renk değiştiren kadar yaklaşık 45 dk. Kontrollü olarak pişiriyoruz. Limonlu kup kek servise hazırdır.

limonlu kup kek

limonlu kup kek

Paylaş.

Yorum Yap