Limonlu Yoğurtlu Kek Tarifi

0

Limonlu Yoğurtlu Kek Tarifi

Kolay kek tarifi arayanlar, limonlu yoğurtlu kek tarifi sevenler için her zaman yapabilecekleri özel bir kek tarifi. Limonlu yoğurtlu kek tarifi, limonlu yoğurtlu kek yapılışı sitemizde yer alıyor.

Limonlu kek yapılışı, hiç bilmeyenlerin dahi rahat yapacakları bir tarif ile aşağıda. Güzel, sade ve basit kekler den hoşlananların ille de limonlu kek, illede yoğurtlu kek isteyenlerin denemesini tavsiye ediyoruz.

Limonlu Yoğurtlu Kek Tarifi Malzemeleri

  • 3 adet yumurta gerekiyor, orta boy
  • 1 tatlı kaşığı kadar kabartma tozu
  • yarım su bardağı hafif sulu yoğurt
  • bir çay kaşığı silme tuz
  • 1.5 su bardağı kadar un
  • 1 su bardağı kadar toz şeker
  • 1 limon
  • yarım su bardağı kadar sıvı yağ

Limon Şurubu Malzemeleri:

  • 1 su bardağından iki parmak az pudra şekeri gerekiyor
  • 4 yemek kaşığı limon suyu, taze

Limonlu Yoğurtlu Kolay Kek Tarifi

Limonlu yoğurtlu kolay kek tarifi için öncelikle fırınımızı 180 dereceye getirip hazırlıyoruz. Ardından kullanacağımız yuvarlak kek kalıbını (yaklaşık 8 inçlik)  margarin ile iyice yağlıyoruz, tabanı ve kenarları güzelce yağlanmalı. Bir kenarda beklesin.

Kolay kek tarifi için tüm malzemelerin oda sıcaklığında bulunmasına dikkat edelim.

Geniş bir kaba elediğimiz unumuzu alıyoruz. İçine kabartma tozunu ve tuzu ekliyoruz. Harmanlıyoruz. Bir kenarda beklesin.

Bir karıştırma kabına hafif sulu yoğurdumuzu ekleyelim.

Yoğurdun üzerine toz şekeri aktaralım.

Bir limonun kabuğunu ince ince rendeleyelim. (sadece sarı kısımlarını)

yoğurt, şeker, limon rendesini çırpalım

yoğurt, şeker, limon rendesini çırpalım

Hepsini bir çırpma teli ile güzelce çırpalım, iyi çırpmaya özen gösterin.

Yumurtaları ekleyerek çırpma teli ile yine çırpalım. (teker teker eklemeniz daha iyi olur)

sonrasında, yumurta ekleyip yine çırpalım

sonrasında, yumurta ekleyip yine çırpalım

Sıvı yağımızı da çırptığımız bu karışıma ekleyelim, karıştıralım güzelce.

sıvı yağ ekleyip yine çırpalım

sıvı yağ ekleyip yine çırpalım

Şimdi bu sulu karışıma, kuru malzemelerimizi yani unlu karışımı ekliyoruz, çırpma teli ile karıştırıp, yine güzelce çırpıyoruz.

kuru malzemeleri ekleyip yine karıştırıp çırpalım

kuru malzemeleri ekleyip yine karıştırıp çırpalım

Çırparken, fazla hırpalamayın, sadece hamurun oluşması yeterli, hava almasını istemiyoruz fazla.

kıvamını ayarlayıp karıştıralım yavaşça

kıvamını ayarlayıp karıştıralım yavaşça

Ardından güzelce yağladığımız yuvarlak kek kalıbına meyilli bir şekilde aktarıp, üzerini spatula ile düzleştiriyoruz. Kalıbı bir iki kez tezgaha vuralım, hava kalmasın diye.

yağlayıp unladığımız yuvarlak kalıba meyilli aktaralım

yağlayıp unladığımız yuvarlak kalıba meyilli aktaralım

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında oktay usta limonlu kek tarifini pişiriyoruz.

Piştikten sonra, biraz soğumasını bekliyoruz, sonra kalıptan çıkarıyoruz. Tezgahta tamamen soğusun.

pişince soğumasını bekleyelim

pişince soğumasını bekleyelim

Limonlu pudra şekerli şurubunu hazırlamaya başlıyoruz bu arada.

Bir kabın içine pudra şekeri ekleyelim, içine taze limon suyu sıkalım. Sonra bir kaşık ile karıştıralım.

pudra şekeri limon suyunu karıştıralım

pudra şekeri limon suyunu karıştıralım

Kıvamına bakıp, iyice karıştırıp, gerekirse yine limon sıkalım içine, böylece akışkan bir limonlu şurup elde edelim. Karıştırmaya devam edin, şurup oluşacaktır.

şurubumuzu hazırlayalım

şurubumuzu hazırlayalım

Sonrasında bu limonlu pudra şekerli şurubu, tamamen soğuyan pasta keki üzerine aktaralım.

kekin üzerine limon şurubunu aktaralım

kekin üzerine limon şurubunu aktaralım

Bir süre bekleyelim ki pasta kekimiz, limonlu şurubu çeksin iyice.

Şurubu tamamen çekince, dilimleyip servis edebilirsiniz limonlu yoğurtlu kolay kek tarifimizi.

limonlu yoğurtlu kek yapılışı

limonlu yoğurtlu kek yapılışı

Limonlu yoğurtlu kolay kek yapılışı bu kadar. Limonlu kek tarifi sevenler için, güzel bir kek tarifi olmuştur umarız.

Limonlu yoğurtlu kek tarifini beğendiyseniz, sitemizde bulunan diğer kek tariflerine de göz atmanızı öneriyoruz.

Oktay usta limon şuruplu kek yapılışı ile lezzetli çay saatleri geçireceksiniz. Biz kekimizi sade yapmaya özen gösterdik. Ancak sizler kekinizi zevkinize, tercihinize göre zenginleştirebilirsiniz.

limonlu yoğurtlu kek tarifi

limonlu yoğurtlu kek tarifi

 

 

 

 

Paylaş.

Yorum Yap