Mayalı Poğaça Tarifi Oktay Usta

0

Mayalı Poğaça Tarifi Oktay Usta

Mayalı poğaça tarifi oktay usta yapılışıyla sizin için aşağıda yer alıyor. Mayalı poğaça nasıl yapılır tüm ayrıntısıyla açık anlatımı ile burada.

Mayalı Poğaça Tarifi Malzemeleri

  • yarım su bardağı kadar sıvı yağ
  • 1 paket maya
  • 1 paket karbonat
  • 1 tatlı kaşığı kadar şeker
  • 1 su bardağı kadar süt
  • 1 çay kaşığı kadar tuz
  • 4 su bardağı kadar un
  • bir miktar zeytin ezmesi
  • 2 yumurta bir yumurtanın sarısı üzerine sürülecek ama

Mayalı Poğaça Tarifi Oktay Usta

Yumuşacık mayalı poğaça tarifi oktay usta farkıyla yapmaya başlıyoruz. İlk olarak; mayayı ve sütü birlikte bir bardağa koyalım.

Sonrasında genişçe bir kabın içine, unumuzu aktaralım, içine şekeri, tuzu, erittiğimiz mayalı sütü, karbonat, zeytinyağını ve yumurtaları ( bir yumurtanın sarısı ayrılacak kenara) katalım.

Bir müddet yoğuralım hamurumuzu. Sonra üzerine bir bez örtüp, yaklaşık yarım saat kadar bekletelim, kabarsın.

Dinlendirdiğimiz hamurdan, küçük parçalar koparalım, içine avucumuzda açalım, bir miktar zeytin ezmesi koyalım kapatıp yuvarlayalım, elimizle hafifçe bastıralım.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim mayalı poğaça hamurlarımızı. Üzerine çırpılmış yumurta sarısını bir fırça ile sürelim.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika kadar kontrollü pişirelim.

Fırına verirken mayalı poğaça tarifi üzerine susam veya çörek otu da serpebilirsiniz.

Oktay usta mayalı poğaça tarifi bu kadardır. Mayalı poğaça tarifini beğendiğinizi umarız.

mayalı poğaça tarifi oktay usta

mayalı poğaça tarifi oktay usta

Paylaş.

Yorum Yap