Mayalı Poğaça Tarifi

0

Çocuklar için okulda beslenme saatine harika bir mayalı poğaça tarifi öneriyoruz. Mayalı poğaça tarifi ile hazırladığınız poğaçaların içine domates, biber, salata koyup harika sandviçler yapabilirsiniz. Mayalı poğaça tarifi, kolay poğaça nasıl yapılır hepsi sizin için hazırlandı.

Mayalı Poğaça Tarifi Malzemeleri

  • 1 su bardağı kadar ılık süt
  • 1 su bardağı kadar sıvı yağ
  • 1 su bardağı kadar ılık su
  • 1 yumurta
  • 1 paket yaş maya
  • 2 silme tatlı kaşığı kadar tuz
  • 4 yemek kaşığı kadar şeker
  • 7 su bardağı kadar un
  • Üzeri için bir yumurta sarısı
  • bir miktar susam

Mayalı Poğaça Tarifi

Yumuşak poğaça tarifi arayanlar için güzel ve kolay poğaça tarifi. Geniş yoğurma kabına önce ılık suyu alıyoruz, sonrasında ılık sütümüzü, yaş mayamızı (40 gr.), şekerimizi de ekliyoruz. Ilık olan bu karışımı yavaşça birbirine karıştırıyoruz. Mayamız eridikten sona da sıvı yağı, yumurta, tuz ve şekeri de ekleyip yine karıştırıyoruz. Unumuzu ise azar azar bu karışıma ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Çok iyi yoğurmamız gerekiyor. Sonrasında üzerine bir bez kapatıp oda sıcaklığında yaklaşık 45 dk. kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Mayalandıktan sonra da hamurumuzdan yumurta kadar parçalar koparıyoruz. Elimizde yuvarlayıp uygun bir forma getiriyor sonrada yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize diziyoruz. Tüm hamurumuz bitince, yumurta sarısını üzerlerine sürüyoruz. Susam serpiyoruz. Yaklaşık 30 dk. kadar oda sıcaklığında tezgahta bekletiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dk. kadar kontrollü olarak pişiriyoruz. Yumuşak kolay poğaça tarifi bu kadar. Afiyet olsun.

mayalı poğaça tarifi

mayalı poğaça tarifi

Paylaş.

Yorum Yap