Milföy Çörek Tarifi

0

Milföy Çörek Tarifi

Milföy hamuru ile yapılan, kolay ve lezzetli bir çörek tarifimizi veriyoruz sizlere. Milföy çörek tarifi, milföy hamurundan çörek yapılışı ile kolay bir tarifimizi daha sizlerle paylaşıyoruz.

Milföy Çörek Tarifi Malzemeleri

  • yaklaşık 6 adet milföy hamuru kullanıyoruz
  • 3 yemek kaşığı kadar erimiş tereyağı
  • 3 yemek kaşığı kadar toz şeker kullanıyoruz

Milföy Hamurundan Çörek Yapılışı

Milföy hamurundan çörek yapılışı için öncelikle; milföy hamurlarımızı üst üste koyalım tezgahta.

Sonra 6 yaprak milföy hamurunu üst üste iken merdane ile, unlayarak kare biçiminde olacak şekilde açalım.

Erimiş tereyağı ve bir fırça kullanarak kare biçiminde olan milföy hamurumuzun üzerini güzelce yağlayalım.

Sonra da üzerine toz şekerimizi serpelim.

(dilerseniz bu aşamada hamurun üzerine fırçayla tahin de sürebilirsiniz)

Ardından milföy hamurunu iki tarafından da orta yerde birleşecek şekilde rulo halinde sarmaya başlayalım. Yani iki ucundan rulo şekline saralım, rulolar birbiriyle orta yerde karşılaşsın.

milföy çörek yapılışı

milföy çörek yapılışı

Bu şekilde hazırladığımız milföy çörek tarifi rulosunu buzdolabına kaldıralım, yaklaşık bir saat kadar buzdolabında bekletelim.

Rulomuzu ince ince dilimleyelim. Sonra da yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine ince ince kestiğimiz çörek hamurlarını dizelim.

ince dilimlenip tepsiye dizilir

ince dilimlenip tepsiye dizilir

Önceden ısıtılmış 165 derece fırında yaklaşık 8-10 dk. kadar pişirelim. Sonra fırından çıkarıp, ters yüz edelim yaklaşık bir 8-10 dk. kadar daha pişirelim.

milföy çörek tarifi

milföy çörek tarifi

Böylece milföy çörek tarifimizi yapmış olduk. Milföy hamurundan çörek yapılışını her zaman kullanabilirsiniz. Özellikle, hamurun üzerine tahin sürerek, ince çekilmiş ceviz içi serperek de yapabilirsiniz.

Milföy çörek yapılışı afiyet olsun efendim.

 

Paylaş.

Yorum Yap