Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi

0

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi

Yumurtasız mısır gevrekli kurabiye tarifi, değişik lezzetler denemek isteyenler için, kolay bir tarif olarak sitemizde. Kolay kurabiye tarifleri, mısır gevrekli kurabiye tarifi burada. Yumurtasız kurabiye tarifi sitemizde.

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • yarım su bardağı kadar un
  • çeyrek su bardağı kadar pudra şekeri
  • yarım çay kaşığı kadar kabartma tozu
  • bir tutam tuz
  • 4 yemek kaşığı kadar tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında yumuşamış
  • yarım tatlı kaşığı vanilya özü
  • yarım su bardağı mısır gevreği (blendırdan geçireceğiz)
  • + çeyrek su bardağı çok az daha fazla ezilmiş, mısır gevreği

Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi

Mısır gevrekli kurabiye tarifi için ilk olarak fırınımız 170 dereceye getirelim.

Bir kapta  blendırda mısır gevreğini güzelce parçalayalım önce. Kabaca mısır gevreklerini ufaltmış olalım iyice. Bir kenarda beklesin.

mısır gevreklerini öğütelim blendırda

mısır gevreklerini öğütelim blendırda

Genişçe bir kapta; iyice yumuşamış tereyağını, şekeri, vanilyayı, tuzu krema kıvamına gelinceye dek bir çırpma teli ile çırpalım güzelce.

tereyağını pudra şekerini tuzu ekleyelim

tereyağını pudra şekerini tuzu ekleyelim

vanilyayıda ekleyip karıştıralım iyice

vanilyayıda ekleyip karıştıralım iyice

Sonra bu karışıma sırasıyla, unu, kabartma tozunu, ezdiğimiz mısır gevreğinden yarım su bardağını, ekleyelim. Güzelce karıştıralım.

karışıma unu, kabartma tozunu, yarım su bardağı mısır gevreğini ekleyelim

karışıma unu, kabartma tozunu, yarım su bardağı mısır gevreğini ekleyelim

Yumuşak bir hamur kıvamına gelinceye dek yoğuralım iyice. Kuruysa, bir miktar su serpebilirsiniz yoğururken.

yumuşak bir hamur elde edelim

yumuşak bir hamur elde edelim

Sonrasında bu hamuru, ceviz büyüklüğünde eşit toplara bölelim.

hamuru ceviz büyüklüğünde toplara bölelim

hamuru ceviz büyüklüğünde toplara bölelim

Sonra bu topları çeyrek su bardağı kadar, iyice öğütülmüş mısır gevreğine yuvarlayıp, bulayalım.

topları iyi öğütülmüş mısır gevreğine bulayalım

topları iyi öğütülmüş mısır gevreğine bulayalım

Yağlı kağıt serilmiş fırı tepsimize aralıklı olarak dizelim, hafifçe yassılaştırarak.

yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim yassılaştırarak

yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim yassılaştırarak

Sonra önceden ısıtılmış 170 derece fırında rengi hafif değişene kadar kontrollü olarak 10-14 dk kadar pişirelim. Kolay kurabiye tarifimiz bitti gibi.

mısır gevrekli kurabiye tarifi

mısır gevrekli kurabiye tarifi

Mısır gevrekli kurabiye yapımı bu kadardır. Tezgahta soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Kolay kurabiye tarifleri, mısır gevrekli kurabiye tarifini beğendiğinizi umarız. Afiyet olsun.

Sitemizde bulunan diğer yumurtasız kurabiye tariflerine de göz atabilirsiniz.

 

 

 

Paylaş.

Yorum Yap