Mısır Unlu Kurabiye Tarifi

0

Mısır Unlu Kurabiye Tarifi

Ülkemizde yaygın olarak tercih edilen un çeşitlerinden mısır unu ile yapılmış; mısır unlu kurabiye tarifi sizin için sitemizde. Mısır unlu kurabiye nasıl yapılır? ayrıntısıyla aşağıda yer alıyor.

Mısır Unlu Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • 1.5 su bardağı kadar mısır unu
  • 100 gr. kadar tereyağı
  • 1 çay bardağı kadar şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı kadar süt
  • 3 su bardağı kadar un

Mısır Unlu Kurabiye Tarifi

Mısır unlu kurabiye tarifi için ilk olarak genişçe bir kapta, oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, sıvı yağı, şekeri mikser ile iyice çırpıyoruz.

Sonrasında yumurtayı, sütü, mısır ununu ve kabartma tozunu ekleyelim ve karıştıralım.

Bu karışıma, unu azar azar ekleyerek, yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin. Kıvamı tutunca, hamurumuz hazırdır.

Bu şekilde hamurumuzu tezgahta on dk. ya da on beş dk. kadar dinlendirin.

Sonra bu hamurdan parça parça hamur alıp, elimizle yuvarlayıp, yuvarlak hafif basık ya da ortası çukur  kurabiye şekli yapın.

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine bu kurabiyeleri dizelim.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 25 dk.kadar pişirin.

Pişince mısır unlu kurabiyelerimizi fırından alıp, ılınmaya bırakalım.

Servis ederken mısır unlu kurabiye tarifini, üzerine kuruyemiş serperek, reçel sürerek, nutella sürerek servis edebilirsiniz.

Mısır unlu kurabiye yapımı bu kadardır. Afiyet olsun.

 

mısır unlu kurabiye tarifi

mısır unlu kurabiye tarifi

 

Paylaş.

Yorum Yap