Mousse Pasta Kreması Tarifi

0

Mousse Pasta Kreması Nasıl Yapılır

Sizlere köpük kıvamında bir pasta kreması tarifini; mousse pasta kreması tarifimizi sunuyoruz. Yaş pasta tarifi için ara katlara sürmek, pastayı kaplamak için bu tarifi kullanabilirsiniz efendim.

Köpük gibi harika bir pasta kreması oluyor gerçekten. Özellikle çikolatalı yaş pasta yaparken, ara katlar için güzel bir krema olacak. Meyve dilimleri ile de güzel yakışıyor.

Mousse Pasta Kreması Tarifi Malzemeleri

  • 1.5 su bardağı kadar bitter damla çikolata (Bitter parça çikolata da kullanabilirsiniz)
  • 2 yemek kaşığı kadar toz şeker
  • 4-5  yemek kaşığı kadar su
  • yarım tatlı kaşığı kadar nescafe (bir tatlı kaşığı da olabilir)
  • 1 su bardağı kadar soğuk süt ve bir poşet toz krem şanti kullanacağız

Mousse Pasta Kreması Yapılışı

Mousse pasta kreması yapılışı için ilk olarak bir sos tenceresine suyumuzu alalım. Sonra üzerine toz şekeri ekleyelim. Nescafeyi ekleyelim üzerine, hepsini karıştıralım.

Kısık ateşte, su ısınıp, malzemeler birbirine karışana kadar karıştıralım bir kaşıkla efendim.

Su kaynamaya yakın, içine damla çikolataları ekleyelim. Kısık ateşte karıştırıp, çikolatalar tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edelim.

çikolata tamamen eriyene kadar kısık ateşte sürekli karıştıralım

çikolata tamamen eriyene kadar kısık ateşte sürekli karıştıralım

Sonrasında çikolata karışımını bir cam karıştırma kasesine aktaralım efendim. Şimdilik beklesin.

Bir su bardağı kadar soğuk süt ile birlikte bir poşet toz krem şantiyi çırpalım kabarana kadar. Mikserle çırptığımız bu karışımı da çikolatalı karışıma ekleyeceğiz.

Cam karıştırma kabına aktardığımız çikolatalı sosa, bu krem şantiyi ekliyoruz ve spatula ile karıştırıyoruz güzelce.

çırptığımız kabaran krem şantiyi çikolata sosuna aktarıp karıştıralım son olarak

çırptığımız kabaran krem şantiyi çikolata sosuna aktarıp karıştıralım son olarak

Tamamen karıştırdıktan sonra, mousse pasta kreması tarifimiz hazırdır efendim. İstediğiniz gibi ara katlarda kullanabilirsiniz. Mousse pasta kreması yapılışı bu kadar. Köpük kıvamında bir çikolatalı krema.

Mousse pasta kreması nasıl yapılır tarifimiz ile lezzetli pastalar dileriz.

mousse pasta kreması tarifi

mousse pasta kreması tarifi

 

mousse pasta kremasını biraz soğutup rahatlıkla kullanabilirsiniz

mousse pasta kremasını biraz soğutup rahatlıkla kullanabilirsiniz

Paylaş.

Yorum Yap