Muffin Tarifi Oktay Usta

0

Muffin Tarifi Oktay Usta

Kolay muffin tarifi arayanlar için, hem kolay hem çok özel bir muffin tarifi oktay usta ile karşınızdayız.

Muffin yapılışını bilmeyenler, muffin nasıl yapılır? merak edenler için oktay usta muffin tarifimiz aşağıda yer alıyor.

Tam ölçüsünde muffin tarifimizi beğeneceğinizi umuyoruz.

Not: Aşağıdaki tariften yaklaşık dokuz adet muffin çıkıyor, dilerseniz malzeme miktarını orantılı olarak artırabilirsiniz.

 

Muffin Tarifi Malzemeleri

  • 1.5 su bardağı kadar un gerekiyor
  • 1 su bardağından iki parmak az  toz şeker kullanıyoruz
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • çeyrek tatlı kaşığı kadar tuz
  • 1 adet yumurta kullanacağız
  • 1 yemek kaşığı vanilya özü gerekli, eğer yoksa iki paket vanilin kullanıyoruz
  • çeyrek su bardağı kadar sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı kullanıyoruz
  • yarım su bardağı kadar süt gerekli

Muffin Nasıl Yapılır

Muffin nasıl yapılır, muffin yapılışı tarifimiz için öncelikle fırınımızı 185 dereceye getirelim. Sonra bir muffin kek kalıbını hazırlayalım. Kağıt muffin kalıplarımızı da hazır edelim.

Sonrasında muffin yapılışına unumuzu elemekle başlayalım.

Unumuzu, tuzu, kabartma tozunu bir elek yardımı ile eleyelim. Bir gazete kağıdının üzerine eleyebilirsiniz bu kuru malzemelerinizi.

Geniş bir kabın içine bir yumurtayı kıralım. Ardından üzerine toz şekerimizi ekleyelim.

Mikser ile çok iyi bir şekilde bu iki malzemeyi çırpalım.

Ardından yağımızı ve vanilyayı ekleyelim. Vanilya özü yoksa, vanilini ekleyebiliriz. (vanilyalı muffin yaptığımız için, iki paket vanilin kullanabilirsiniz rahatlıkla)

Sonra karışıma bu kez sütümüzü ekleyelim. Şöyle bir karıştıralım.

Daha sonra ise erimiş tereyağını ekleyelim kabın içine.

Köpük köpük olana dek  karışımı çırpalım güzelce.

köpürene kadar mikser ile çırpalım

köpürene kadar mikser ile çırpalım

Sonrasında kenarda bekleyen kuru malzemeleri, bu ıslak karışımın içine aktaralım.

Yavaşça bir spatula ile karıştıralım. Hava almaması için yavaş karıştıralım.

kuru malzemeleri ekleyip karıştıralım

kuru malzemeleri ekleyip karıştıralım

Hamurumuz artık hazır. Bir dondurma kepçesi, ya da küçük bir kepçe kullanarak, hamuru kağıt kalıplara paylaştıralım.

muffin kalıplarına paylaştıralım

muffin kalıplarına paylaştıralım

Kolay muffin tarifimizi önceden ısıtılmış 185 derece fırında kontrollü olarak yaklaşık 20 dk. civarı pişirelim. Fırına verirken muffinlerin üzerine bir kürdan saplayalım, kürdan temiz çıkarsa pişmiş demektir.

pişirelim, üzeri kızarana kadar

pişirelim, üzeri kızarana kadar

Muffin nasıl yapılır, oktay usta muffin tarifi bu kadardır. Muffin yapılışını beğendiğinizi umarız. Afiyet olsun.

Sitemizde bulunan diğer muffin tariflerine de göz atmanızı öneriyoruz.

muffin tarifi oktay usta

muffin tarifi oktay usta

 

 

 

Paylaş.

Yorum Yap