Muffin Tarifi

0

Oktay Usta Muffin Tarifi Malzemeleri

  • 120 prinç unu
  • 300 gram yulaf ezmesi
  • 60 gram keten tohumu
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • 2 çırpılmış yumurta
  • 75 gram yoğurt
  • 3 olgun muz püresi
  • 120 gram kadar agave şurubu
  • 80 ml. kadar üzüm çekirdeği yağı
  • 70 gram kadar iri çekilmiş ceviz içi

Oktay Usta Muffin Tarifi

Muffinimizi yapmaya geniş bir kapta, yulaf ezmesi, un, keten tohumu, karbonat, kabartma tozunu karıştırmakla başlıyoruz. Başka bir kasede yumurtamızı, yoğurt,muz, şurup ve yağların hepsini karıştırıyoruz. Bu karışımı unlu karışıma ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra içine cevizleri ilave edip, kıvamını kontrol ediyoruz. Hamurumuz artık hazırdır. Muffin kaplarına kağıt yerleştirip, hamurumuzu eşit bir şekilde kaplara paylaştırıyoruz. Daha sonra 180 derece önceden ısıttığımız fırına verip yaklaşık 25 dk. kadar pişiriyoruz. Üzeri kabarıp, kızarınca pişmiş demektir. Fırın telinde soğumaya bırakıyoruz. Servise hazırdır.

muzlu yoğurtlu muffin

muzlu yoğurtlu muffin

Paylaş.

Yorum Yap