Muhallebili Güllaç Tarifi Oktay Usta

0

Muhallebili Güllaç Tarifi Oktay Usta

İftar tatlısı tarifi olarak muhallebili güllaç tarifi oktay usta tarifimizi sunuyoruz. Muhallebili güllaç nasıl yapılır? kolay anlatımı ile aşağıda yer alıyor.

İftar tatlısı olarak yapıp, keyifle tüketebileceğiniz muhallebili güllaç yapılışı tüm ayrıntısı ile sitemizde.

Muhallebili Güllaç Tarifi Malzemeleri

  • 1 paket güllaç yaprağı
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 8 su bardağı kadar süt
  • 3 adet olgun muz
  • 1 paket muzlu puding
  • üzerini süslemek için iri kıyılmış fındık içi

Muhallebili Güllaç Oktay Usta

İftar tatlısı tarifimiz, muhallebili güllaç oktay usta için öncelikle pudingimizi pişiriyoruz. Biz muzlu puding kullandık, ama farklı bir puding de kullanabilirsiniz.

Muzlu pudingi ufak bir tencerede iki su bardağı kadar süt ile pişirelim. Kıvamını bulunca ateşten alalım.

Kalan sütün başka bir tencereye aktarıp, şekeri ekleyip, ısıtalım. Sütümüz şeker eriyip kaynama noktasına yaklaşınca ateşten alalım Vanilyayı ekleyelim içine.

Eğer gül suyu kullanmayı düşünüyorsanız bu aşamada katabilirsiniz, ancak muhallebili olduğu için bizce gerek yok.

Dikdörtgen bir borcam tepsiye bir kepçe kadar süt ekleyelim önce.

Ardından bir güllaç yaprağını ister borcam boyutunda ister parçalayarak borcam tepsimize serelim. Üzerine bir kepçe süt ekleyelim.

Ardından diğer yaprakları da tepsiye sırayla serip, her defasında bir kepçe sütü yayalım yaprağın üzerine.

Yaprakların yarısını borcama aktardıktan sonra ise, tezgahta bekleyen muhallebimizi üzerine dökelim. Bir kaşıkla düzeltelim muhallebimizi.

Muhallebinin üzerine ince ince dilimlediğimiz muzları dizelim.

Ardından yine kalan güllaç yapraklarını, tepsiye serip, üzerine süt gezdirelim.

Kalan sütün tamamını, borcam tepsiye boşaltalım üzerine gezdirelim yani.

Bir müddet güllaç yapraklarının sütü tamamen çekmesi için bekleyelim. Ardından tepsiyi buzdolabına kaldırıp en az üç saat bekletelim.

Üzerini süsleyip, servis edelim. Güllaç yapılışı bu kadar. Muhallebili güllaç oktay usta tarifimiz umarım hoşunuza gitmiştir.

İftar tatlısı tarifi olarak muhallebili güllaç nasıl yapılır? tarifimizi beğendiyseniz, sitemizde bulunan diğer ölçülerdeki güllaç tariflerimize de göz atın diyoruz. Afiyet olsun.

muhallebili güllaç tarifi oktay usta

muhallebili güllaç tarifi oktay usta

Paylaş.

Yorum Yap