Muhallebili İncirli Kek Tarifi

0

Kolay kek tarifi arayanlara. Hem vitaminli hem lezzetli bir kek tarifi. Muhallebili incirli kek nasıl yapılır, incirli kek malzemeleri, incirli kek yapılışı en kolay anlatımıyla sizin için hazırlandı.

Muhallebili İncirli Kek Tarifi Malzemeleri

Kek malzemeleri

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı kadar şeker
  • 1 su bardağı kadar un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 6 adet kuru incir
  • 1 su bardağı iri kırılmış ceviz

Şerbet malzemeleri

  • 1.5 su bardağı su
  • yarım su bardağı kadar şeker
  • 1.5 yemek kaşığı nescafe

Muhallebi malzemeleri

  • 2 yemek kaşığı kadar nişasta
  • 2 yemek kaşığı kadar un
  • 1 su bardağı kadar şeker
  • 5 su bardağı kadar süt
  • 2 yemek kaşığı kadar tereyağı
  • 1 kutu krema

Muhallebili İncirli Kek Tarifi

Muhallebili incirli kekimizi yapmak için ilk olarak incirlerimizi yıkayıp, üzerini geçecek kadar suyun içinde iki saat kadar bekletiyoruz. Sonra kendini bırakan incirlerimizi kesme tahtasında incecik kesiyoruz. Sonrasında tüm kek malzemelerimizi genişçe bir karıştırma kabına aktarıp, incirleri de ekleyip karıştırıyoruz. Kare bir borcamı margarinle yağlayıp, hazırladığımız kek harcını içine döküyoruz. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında kek hamurumuzu pişiriyoruz. İncirli kek pişerken, şerbet malzemelerini hazırlamaya başlıyoruz. Tüm şerbet malzemelerini bir kaba aktarıyoruz. Sonra  karıştırarak nescafe nin erimesini sağlıyoruz. Fırından çıkardığımız incirli kekin üzerine kaynatmadığımız bu şerbeti döküyoruz. Tüm muhallebi malzemelerini, tereyağı ve krema hariç olmak üzere bir tencerede orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamı gelmeye başlayınca, ocaktan alıyoruz. Sonra içine tereyağı ekleyip, karıştırarak erimesini sağlıyoruz. İçine kremayı döküyoruz. Mikserle beş dk. kadar çırpıp pürüzsüz bir muhallebi haline getiriyoruz. Şerbetli kekimiz zaten ılınmış olacaktır. Hazırladığımız muhallebiyi incirli kekin üzerine, şerbetin üzerine döküyoruz. Muhallebili incirli kekimizi yaklaşık 6 saat kadar buzdolabında bekletiyoruz. En iyisi bir gece dinlendirmektir buzdolabında. Sonra dilimleyerek isterseniz süsleyerek servis ediyoruz. Muhallebili incirli kekimiz bu kadar. Afiyet olsun.

muhallebili incirli kek tarifi

muhallebili incirli kek tarifi

Paylaş.

Yorum Yap