Muzlu Cevizli Kek Tarifi Oktay Usta

0

 Muzlu Cevizli Kek Tarifi Oktay Usta

Kolay kek tarifleri, muzlu cevizli kek tarifi ile sizlerle. Muzlu cevizli kek tarifi oktay usta farkıyla sitemizde. Çocuğunuzla birlikte kolaylıkla mutfakta keyif alarak yapabileceğiniz kolay kek tarifi. Kolay kek yapılışı ve püf noktaları sitemizde.

Muzlu Cevizli Kek Tarifi Oktay Usta Malzemeleri

Kek Malzemeleri:

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı kadar süt
  • Yarım su bardağı kadar sıvı yağ
  • 1 su bardağı kadar esmer şeker
  • 2 su bardağı kadar un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 adet olgun muz
  • 1 tutam tuz

Karamel Malzemeleri:

  • 100 gr. Kadar tereyağı
  • 1 su bardağı kadar esmer şeker
  • 3 yemek kaşığı kadar pekmez
  • 1 su bardağı kadar ceviz içi
  • Ayrıca iki adet olgun muz (karameli döktükten sonra üzeri için)

Muzlu  Cevizli Kek Tarifi Oktay Usta

Muzlu cevizli kek tarifi oktay usta ile güzel ve kolay bir kek tarifidir. Muzlu cevizli kek tarifi için ilk olarak karameli yapmakla başlıyoruz.

Karmelimiz için bir tavada tereyağını eritiyoruz. Sonra içine pekmez ve şekeri ekliyor, kendini bırakıp, sıvı hale gelene kadar pişiriyoruz pekmezimiz. İçine cevizleri de ekleyip, karıştırıp, ateşten alıyoruz.

Cevizli pekmezli karışımımızı dibini önceden yağladığımız kelepçeli kalıbımıza boşaltıyoruz. Tezgahta bir köşede kendi halinde soğumaya bırakıyoruz. On dk. Kadar sonra iki muzu dilimleyip tamamen karamelin üzerini kaplayacak şekilde diziyoruz.

Muzlu cevizli kekimizi hazırlamaya başlıyoruz.

Bir kapta yumurta ve şekeri çırpıyoruz. İçine unu, kabartma  tozunu, vanilyayı ve tuzu ekliyoruz. Homojen bir hale gelene kadar iyice karıştırıp çırpıyoruz.

Sonrasında, muzlarımızı çatalla ezerek püre haline getirip, bu hazırladığımız unlu karışıma aktarıyoruz, sonrada karıştırıyoruz.

Kolay kek tarifimiz bitmek üzere, kek hamurunu soğumaya bıraktığımız karamelli cevizli karışımın üstüne döküyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Kelepçeli kalıptan soğuyunca çıkarıyor, karamelli kısmı üstte olacak şekilde dilimleyip, servis ediyoruz.

Kolay kek tarifleri, Muzlu cevizli kek tarifi oktay usta farkıyla bu kadardır. Afiyet olsun.

muzlu cevizli kek tarifi

muzlu cevizli kek tarifi

Paylaş.

Yorum Yap