Muzlu Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi

4

Muzlu Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi

Kahve ve çay saatlerinin yanına çok yakışacak, muzlu çikolatalı rulo pasta tarifi sizin için en kolay anlatımı ile aşağıda yer alıyor. Oktay usta rulo pasta tarifi.

Muzlu Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 2 yemek kaşığı kadar şeker
  • Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı kadar yoğurt
  • 1 su bardağı kadar un
  • 1 tepeleme yemek kaşığı kadar nişasta
  • 1 çay kaşığı kadar kabartma tozu
  • 2 paket vanilya

Krema malzemeleri:

  • 2 su bardağı kadar süt
  • 2 yemek kaşığı kadar un
  • 1 yumurta
  • 3 tepeleme yemek kaşığı kadar şeker
  • 2 tepeleme yemek kaşığı kadar kakao
  • 1 yemek kaşığı kadar tereyağı
  • 80 gr. Bitter çikolata

İçi için malzemeler:

  • 2 adet muz

Üzeri için malzemeler:

  • Rendelenmiş çıkolata
  • Pudra şekeri

 

Muzlu Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi

Muzlu çikolatalı rulo Rulo pasta tarifi oktay usta için ilk olarak krema malzemelerimizi, sütümüzü, yumurtayı, şekerimizi, unu ve kakaoyu bir kapta güzelce karıştırıyoruz.

Sonra ocağa alalım, kısık ateşte sürekli karıştırarak kıvamı gelip, koyulaşana kadar pişiriyoruz.

Sonra içine tereyağını ekliyoruz, bir yandan karıştırıp eritiyoruz, sonrasında çikolata parçalarını ekliyoruz, yine karıştırarak eritip, ateşten alıyoruz.

Tezgahın bir köşesine koyuyoruz, sık sık karıştırarak soğutuyoruz. Oda sıcaklığına gelinceye kadar karıştırarak soğutmaya devam ediyoruz.

Sonrasında buzdolabına kaldırıyoruz, bekletiyoruz.

Rulo pasta tarifi için pandispanyamızı hazırlamaya başlıyoruz. Yumurta ve şekeri bir kapta çırpıyoruz. Sıvı yağı, yoğurdu ekliyoruz, tekrar çırpıyoruz.

Başka bir kapta unu,nişasta, kabartma tozunu ve vanilyayı harmanlıyoruz.

Sıvı karışımın içine bu harmanladığımız kuru karışımı azar azar ekleyerek bir yandan çırpıyoruz.

Hazırladığımız bu rulo pasta tarifi hamurunu, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yayıp, üzerini düzleştiriyoruz.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 12-15 dk. Kadar pişiriyoruz.

Pandispanya pişince, fırından çıkarıp yağlı kağıtla birlikte tezgaha alıyoruz. Üzerine bir bez örtüyoruz, çok sıkı kapatmıyoruz ama. Yaklaşık 0n dk. Kadar bu şekilde beklettikten sonra pandispanyamızı bir uncundan başlayarak yağlı kağıt ile birlikte rulo şekilde, hırpalamadan sarıyoruz.

Oda sıcaklığına gelip, soğuduktan sonra rulomuzu açıp, yağlı kağıttan ayıralım pastamızı.

Hazırladığımız kremamızı buzdolabından çıkaralım, karıştıralım iyice. (buzdolabında bekletirken de, kremayı arada çıkarıp, iyice çırpıp tekrar buzdolabına kaldırırsanız, kıvamı daha iyi olacaktır) Sonra yaklaşık yarıya kadar kremayı pandispanyanın içine aktarıp, güzelce her tarafına yayalım.

Sonra pandispanya kekimizin uzun kenarına ikiye uzunlamasına böldüğümüz muzları dizelim. (muz fazla da olabilir) Pandispanyamızı muzların üzerinden kısa kenardan başlayarak rulo şeklinde tekrar saralım.

Kalan kremamızı rulo pasta tarifimiz üzerine sürüp, kaplayalım güzelce.

Çikolatalı muzlu rulo pasta tarifi bu kadardır. Oktay usta rulo pasta tarifini beğendiğinizi umarız.

Sitemizde bulunan kolay pasta tarifleri, diğer rulo pasta tariflerine de göz atmanızı öneriyoruz. Afiyet olsun.

muzlu çikolatalı rulo pasta tarifi

muzlu çikolatalı rulo pasta tarifi

Paylaş.

4 yorum

    • Mutlaka deneyin efendim, güzel bir pasta, aslında rulo pastaların yapımı nispeten kolay. İş piştikten sonra biraz da süslemesinde sanırım.

  1. Her yapışımda çok çırpmama rağmen yumurta kokuyor aceba neden oluyor yumurta sayısı fazla geliyor olabilir mi 4 değil de 3 yumurta mı kırsam aceba kaç defa denediysem her şey iyi güzel ama yumurta kokuyor maalesef cevap verirseniz sevinirim

    • Efendim bence siz iki yumurta kullanın, kalan iki yumurta yerine de iki yemek kaşığı sirke kullanınız. Bu birinci yöntem eğer bu yöntem işinize gelmiyor ise; 2 yumurta yerine yarım su bardağı kadar meyve püresi (elma, erik, muz vb. ) kullanınız. Buda ikinci yöntem. Bu da işinize gelmiyor ise; bu kez 1.5 çay kaşığı zeytinyağı + 1.5 çay kaşığı su + 1 çay kaşığı kabartma tozu … daha da var ama bunlar yeterli olur sanırım. Başka bir yöntem de 1 yemek kaşığı nohut unu + 1 yemek kaşığı su kullanılabilir. Aklınızda bulunsun, yumurta yerine geçecek pek çok alternatif bulabilirsiniz. :) :) :)

Yorum Yap