Nefis Meyveli Parfe Tarifi

0

Meyveli Parfe Nasıl Yapılır

Sizlere nefis meyveli parfe tarifimizi sunuyoruz efendim. Hem kolay hem pratik, yaz günleri sizi serinletecek güzel bir tatlı tarifi. Meyveli parfe nasıl yapılır diyorsanız bu tarifi deneyiniz.

Özellikle mutfakta acemi olanlar, pratik bir tatlı tarifi olsun uğraşmayayım diyenler için bu kremalı tatlı tarifi güzel bir seçenek olacaktır. Sitemizde daha önce çikolatalı parfe tarifini yayımlamıştık. Bu da meyveli parfe yapılışı efendim. Siz taze meyveli parfe tarifimizi kuru meyveler ile de yapabilirsiniz. Her iki türlüsü de gayet kolay ve güzel. Meyveli parfe tarifi oktay usta farkıyla üstelik.

Not: Meyveli parfe tarifi için kremayı yaptıktan sonra; içine girecek malzemelerin uyumunu ve çeşidini siz ayarlayabilirsiniz. Taze meyveler ile yapabileceğiniz gibi, sadece bir meyve seçip, fındık, antep fıstığı gibi eklemeler yapabilir, ya da damla çikolata serpebilirsiniz içine. 

Meyveli Parfe Tarifi Malzemeleri

  • 300 ml. krema gerekli
  • 200 gr. labne peyniri kullanıyoruz
  • 4 yemek kaşığı dolusu pudra şekeri gerekli
  • 20 tane petibör bisküvi, parçalanmış halde kullanıyoruz (başka bisküvi, bebe bisküvisi vs. de olur)
  • 20 adet kadar çilek
  • 30 adet kadar ahududu, gerekli efendim
  • Meyve olarak diğer sevdiğiniz meyveleri de kullanabilirsiniz meyveli parfe için (muz dilimleri, böğürtlen, frambuaz vs. )
  • içine kıyılmış iri fındık içi, antep fıstığı içi ekleyebilirsiniz efendim. Size kalmış

Meyveli Parfe Yapılışı

Meyveli parfe yapılışı için ilk olarak bir karıştırma kabına labne peyniri alalım. Sonra üzerine 1.5 su bardağı kadar kremayı  ekleyelim. Bir el mikseri kullanarak yaklaşık yirmi saniye kadar çırpalım bu iki malzemeyi.

Şimdi bu malzemelerin üzerine pudra şekerimizi ekleyelim. Bu üç malzemeyi yine  el mikseri ile güzelce çırpalım. Biraz köpürmüş kabarmış bir karışım elde ediyoruz, hafif akışkan.

Çileklerimizi yıkayıp güzelce dilimleyelim. Kullanacağımız diğer meyveleri de ahududu, frambuaz, vişneleri varsa çekirdeklerinden ayırıp, dilimleyelim ya da ikiye bölelim güzelce. Sonra da karıştırma kabını içine ekleyelim meyvelerimizi. Bir kaşıkla güzelce karıştıralım.

Petibör bisküvilerimizi güzelce bir kaba parçalayalım, çok kırıntı toz olmayacak şekilde parçalayalım. Ardından parçalanmış bu petibör bisküvileri karışımın içine ekleyelim efendim. Tüm malzemeleri bir spatula ile veya kaşıkla karıştıralım.

Kremayı çok bastırmayalım. Yani meyveler ve bisküviler kremanın içinde biraz kaybolmalı. Meyvelerin rengi hafiften kremanın rengine karışmalı. Yani hafiften kremanın rengi pembeleşmeli meyvelerin rengiyle.

Bir baton kek kalıbı hazırlayalım efendim. Sonra kalıbın içine bir streç geçirelim, streç filmi iyice kalıba geçirelim, streç biraz kenarlardan taşmalı efendim.

Sonra hazırladığmız meyveli parfe tarifi karışımını kalıba boşaltalım. Kalıbın içine iyice karışımı spatula ile yerleştirelim, sonra da kenarlardan taşan streç filmi üzerine kapatalım.

Sonra da karışımı buzluğa atıp, yaklaşık dört beş saat kadar dinlendirelim. Nefis meyveli parfe yapılışı donunca, buzluktan çıkaralım, bir bıçakla dilimleyip servis edelim efendim.

Meyveli parfe yapılışı bu kadar efendim. Meyveli parfe nasıl yapılır, hangi malzemeler kullanılır tarifimizi beğendiğinizi umarız.

Meyveli parfe tarifimiz afiyet olsun. Sitemizde bulunan diğer kolay tatlı tariflerine de göz atınız.

nefis meyveli parfe tarifi

nefis meyveli parfe tarifi

 

 

Paylaş.

Yorum Yap