Nişastalı Kurabiye

2

Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifi

Kolay kurabiye tarifi için oldukça kolay, az malzemeli, unsuz ama nişastalı bir kurabiye tarifi yapıyoruz. Nişastalı çatlak kurabiye tarifi, tüm ayrıntısı ile burada. Mutlaka deneyin diyoruz.

Nişastalı Çatlak Kurabiye Tarifi Malzemeleri

  • yarım kg. mısır nişastası gerekiyor (bir iki yemek kaşığı kadarını kullanmayabilirsiniz )
  • 1 çay bardağı kadar pudra şekeri gerekli
  • 3 yumurta sarısı kullanıyoruz
  • 250 gr. kadar margarin veya tereyağı, oda sıcaklığında olmalı
  • yarım paket kadar kabartma tozu kullanıyoruz

Nişastalı Çatlak Kurabiye Nasıl Yapılır

Kolay kurabiye tarifi için, nişastalı çatlak kurabiye nasıl yapılır için öncelikle bir kabın içine pudra şekerini aktaralım. Üzerine kabartma tozunu ekleyelim. Sonra da yumurtanın sarısını ve oda sıcaklığındaki margarini de ekleyelim içine. Bir elimizle, güzelce karıştıralım malzemeleri birbirine geçsin.

Sonrasında elimizle ezdiğimiz bu malzemeye bu kez mısır nişastası ekliyoruz. Yaklaşık 500 gr. kadar mısır nişastasını kontrollü olarak azar azar ekleyerek, yoğuruyoruz yine malzemelerimizi. Bir yada iki yemek kaşığı kadar mısır nişastası artabilir, hamurun durumuna göre ayarlayın.

Yumuşak, şekillenebilir, ele yapışmayacak bir hamur elde edince hamurumuz hazır demektir.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım, sonra elimizle yuvarlayıp, çok hafif bastıralım. Sonrasında da yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarmayacak şekilde kontrollü olarak pişiriyoruz.

Nişastalı çatlak kurabiye tarifi bu kadar. Nişastalı kurabiye nasıl yapılır tarifimizi beğendiyseniz, sitemizde bulunan diğer kurabiye tariflerine de göz atmanızı öneriyoruz.

nişastalı kurabiye

nişastalı kurabiye

Paylaş.

2 yorum

Yorum Yap